Tufahije

/slika/2431723/

Idealno za zimske dane

Sastojci

  

• 8kom Jabuka
• 300gr Šećer
• 1l Vode
• 150gr mljevenih oraha ili lješnjaka
• 1/2 Limuna
• 1 Šlag hit Dolcela
• 1 Vanilin šećer Dolcela

• Priprema

  1. 1.
     Oprati i oguliti jabuke a korice sačuvati za poslije.
  2. 2.
     Pomijesati vodu , 200gr šećera i vanilin šećer u serpu ,te staviti da prokuha.

     Očišćene jabuke spuštati u kljucajuci sirup te pustiti da kuhaju 15-ak minuta( zavisno koliko su jabuke čvrste)

      Izvaditi jabuke a u sirup ,u kojem su kuhale, dodati ostatak šećera , pola procijeđenostavili nakon guljenja).pustiti 5minuta neka kuha.
  3. 3.
     Nadjev:

     Mljevenim orasima dodati jednu soljicu sirupa u kojem su kuhale jabuke, i pomiješati.Mozete dodati i dio umucenog šlaga (par kasika)
  4. 4.
     Ohladzene jabuke napuniti nadjevom ,servirati u zdjelice i i preliti toplim sirupom (kojeg smo procijedili od korica)
  5. 5.
     Dekorisati šlag kremom!!!
  6. izvor:http://www.coolinarika.com/