Nabujak od riže

Maštovito, ukusno i jednostavno!


Sastojci

150 g riže
1 l mlijeka
prstohvat soli
1 Vanilin šećer Dolcela
200 g Nadjeva od višanja Podravka
3 bjelanca
100 g šećera
sok od pola limuna

Priprema

U posoljenu kipućem mlijeku skuhajte rižu s vanilin šećerom.
Istucite čvrsti snijeg od bjelanaca, šećera i limunova soka.
Vatrostalnu posudu premažite maslacem, izlijte kuhanu rižu pa rasporedite nadjev od višanja i snijeg od bjelanaca.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta.
Posluživanje
Nabujak od riže narežite na kocke i poslužite uz topli ili hladni čajni napitak.

izvor:http://www.coolinarika.com/