Milka čokoladni kolač

Jedna od meni dražih verzija kolača s milka čokoladom, jednostavan, ukusan, a okus milka čokolade ostaje…

Sastojci:

BISKVIT:

-5 bjelanjaka
-12dag šećera
-8dag lješnjaka
-2 žlice brašna
-1/2 praška za pecivo

KREMA:

-1l mlijeka
-3 pudinga od vanilije
-10 žumanjaka
-20dag šećera
-3 žlice gustina
-20dag margarina
-3dcl. vrhnja za šlag
-20dag bijele milka čokolade
-20dag milka čokolade sa sitnim lješnjacima

Priprema:

Bjelanjke istuči u čvrsti snijeg, polako dodavati šećer, lješnjake, brašno i prašak za pecivo.

Ovakav biskvit se peče 2 puta! Peči na 180c oko 20 minuta.

Za kremu dobro izmiješati žutanjke, šećer, puding i gustin i ukuhati ih u mlijeko.

U ohlađeno dodati margarin i čvrsto izrađeno vrhnje za šlag.

Kremu podijeliti na dva dijela. U prvi dio staviti rastopljenu bijelu čokoladu, a u drugi rastopljenu čokoladu sa lješnjacima.
Slaganje:

Biskvit-krema-biskvit- krema.

Izvor: coolinarika.com