sremuš 250 gr.
pirinač 200 gr.
voda oko 400 ml.
jaja 4
maslac 1 kašika
zelene masline 1 kašika
strugani parmezan 1 kašika
so po ukusu
biber po ukusu
Priprema
1.
Pirinač očistiti, oprati i obariti u posoljenoj vodi. Pred kraj kuvanja umešati maslac i parmezan, posoliti i pobiberiti. Opran sremuš (2 veze), iseći što sitnije, preliti vrelom vodom, ocediti i pomešati sa skuvanim pirinčem. Masline iseckati i dodati u pirinač. Ispržiti jaja "na oko" i poslužiti uz jelo.
/www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar