Mašnice na Čarapin način

Sastojci
- Agnesi mašnice (Le Cravattine n.60)
- tikvice
- mango



- avokado
- listovi celera
- češnjak
- naribana korica limuna
- sok od limuna




- sušeni Bosiljak Podravka
- mljeveni đumbir
- kajenski papar
- Crni mljeveni papar Podravka
- senfa Rustica Podravka
- Maslinovo ulje
- kokosovo ulje
- sol
Priprema
1.

Marinada za tofu:
U  zdjelu naribamo koricu limuna te dodajemo maslinovo ulje,češnjak,limunov sok,mljeveni đumbir,senf i mrvu soli. Poklopimo zdjelu i spremimo u hladnjak na nekoliko sati.
2.

U posoljenu vrelu vodu stavimo mašnice i malo ulja te kuhamo 11 do15 minuta.
3.

Na kokosovom ulju dinstamo naribane tikvice,mango ,avokado,,celer  te marinirani tofu.
4.

Pred kraj dodajemo češnjak i začine.
www.coolinarika.com