Odličan kolač. Recept je star i mnogo puta isproban!
Sastojci
Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašika mljevenih oraha
1 kesica praška za pecivo
Zaliv:
30 dkg šećera
1/2 l vode
Fil:
3 kesice pudinga od vanilije
1 l mlijeka
1 margarin od 250 g
Dekoracija
2 kesice šlag kreme od vanilije
Priprema
Od navedenih sastojaka umutiti koru, umutiti prvo bjelanjke, dodati šećer mutiti još malo zatim
dodati žumanjke pa mutiti. Kad je sve dobro umućeno dodati brašno pomiješano sa pecivom i orahe. Peći koru, pečenu zaliti sa zaljevom koji smo prije skuhali i ohladili.
U međuvremenu skuvati puding po upustvu, u hladan puding dodati margarin. Fil staviti na hladan kolač.
Odozgo staviti umućen šlag, ja ga nisam stavila kolač sam posula mljevenim orasima!
coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar