Ne trebate ni mnogo sastojaka, a priprema nije zahtijevna pa su savršen izbor za doručak. Možete ih poslužiti uz vaš omiljen umak, salatu ili neki drugi prilog po želji.
Potrebno:
vrećica pecilnog praška
4 žlice sitnog kukuruznog brašna
1 tikvica
0,5 žličice soli i malo bibera
jaje
Postupak:
Tikvicu je prethodno potrebno dobro oprati i oguliti polovično, a onda je naribajte i posolite malo da pusti sok.
Izmiješajte dobro jaje u posudi sa kukuruznim brašnom i pecilnim praškom, pa dodajte ocijeđenu tikvicu.
Pljeskavice zatim oblikujte rukama i stavite da se prže u vrućem ulju da s obje strane fino porumene. Vadite ih u tanjir sa ubrusnim papirom.
Ova mjera je dovoljna za 6 kom osrednjih pljeskavica.
Poslužite kao toplo predjelo i uživajte!
Nema komentara:
Objavi komentar