MALINA KOCKE.

Sočni žuti biskvit, malinasta krema i ukusni preljev od čokolade.

Sastojci
TIJESTO
700 gr brašna
500 ml jogurta
200 gr šećera
100 ml ulja
4 jaja
1 prašak za pecivo

KREMA
500 gr vrhnja za šlag


 
200 gr malina
50 gr šećera

PRELJEV
200 gr čokolade za kuhanje
100 ml vrhnja za kuhanje

Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom pa dodajte jogurt i ulje.
Umiješajte brašno i prašak za pecivo pa dobro promiješajte.
Naspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.
Umutite šlag čvrsto, a maline izgnječite.


 
Pomiješajte sa šlagom pa premažite preko tijesta.
Otopite čokoladu sa vrhnjem i prelijte preko šlaga.
Ostavite da se ohladi u frižideru pa režite na kocke.
domacica.com