NAPRAVITE OVO JELO ZA RUČAK I OBRADUJTE SVOJE NAJMILIJE. PREPORUČUJEM!

SASTOJCI
1 kom pilećeg bijelog mesa
200 g šunkarice
200 g tvrdog sira

za bešamel:
4 žlice ulja
4 žlice brašna
0,5 l mlijeka





začini: muškatni oraščic, sol, peršin list
2 velike žlice kiselog vrhnja

PRIPREMA
1.
Bijelo pileće meso odstranite od kostiju i isjecite na tanke šnite. One veče prepolovite, a ako bude manjih stavljati ćete po dvije. Stavite sir, šunkaricu pa piletinu.
2.

Zarolajte u rolice i poslaožite u vatrostalnu podudu ili u lim.
3.
Bešamel:
Na ulju popržite brašno. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos, dodajte začine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmješajte. Prelijte preko rolica i pecite na 200oC oko 30 minuta.
4.
Gotove rolice malo ohladite (15



minuta) i onda poslužite npr. uz crvenu rižu (riža sa crvenom paprikom) ili nešto po vašoj želji.
coolinarika.com