Sastojci:
500g margarina
1 kg oštrog brašna
1 kiselo vrhnje
Za nadjev:
marmelade svih (marelica,šipak….9
ili pekmez domači(šljiva)
ili linolada(nutella i sl.)
ili orasi(sa šećerom i malo mlijeka)
šećer u prahu
1 vanilin šećer
Priprema:
1. margarin utaremo u brašno
2. dodamo vrhnje i zamijesimo tijesto da bude čvrsto(malo ga duže treba mjesiti)
3. ako mislimo da nam je presuho dodamo još žlicu- dvije mlijeka
4. razvaljamo i režemo čašom na krugove
5. na sredinu svakog kruga stavimo žličicu nadjeva i preklopimo pa vilicom utiskujemo rubove
6. peći na 180°C oko 20 ak min.
7. vruće uvaljati u šećer u prahu pomiješanim sa vanilin šećerom
Posluživanje:
izvornadjev može biti zaista raznorazan…… 🙂 ja sam punila sa marmeladom od marelice i linoladom. inače ja radim sa pola sastojaka jer mi je ovo ipak malo previše,50 komada ipak mi je čisto ok!
izvor_mala kuhinja veliki uzitak.com
koliko brasna
OdgovoriIzbriši