500g šampinjona
5 žlica maslinovog ulja
1 nasjeckana glavica luka
3 nasjeckana češnja češnjaka
100ml suhog bijelog vina
1 žličica origana
sol
papar
1 žlica senfa
Uputstvo za pripremu
Gljive očistite i nasjeckajte. Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk i dinstajte ga 4 do 5 minuta.
Dodajte češnjak i gljive i dinstajte 5 do 6 minuta.
Dodajte vino i senf, pospite origanom, solju i paprom i kuhajte 4 do 5 minuta, dok gljive ne omekšaju, a vino ne ispari.
Poslužite gljive kao prilog.
Nema komentara:
Objavi komentar