KREMASTI KOLAČ ZA 10 MINUTA JEDNOSTAVNE IZRADE

Sastojci
 1l mlijeka
 12 žlica gustina
 8 žlica šećera
 20 dag margarina




 

 1/2 l slatkog vrhnja
 30 dag čokolade za kuhanje
 petit keks

Priprema
BIJELA KREMA:1.Za bijelu kremu pomiješati 2 dcl mlijeka,
12 žlica gustina,
8 žlica šećera sipati u 8 dcl uzavrelog mlijeka
i u ohlađeno umiješati 20 dag margarina




 

CRNA KREMA:2.Za crnu kremu otopiti 30 dag čokolade za kuhanje
u 1/2 l slatkoga vrhnja(ne ga miksati).
ne smije prokuhati.
PRIPREMA:U dublji lim složiti petit kekse (poškropiti ih sa mlijekom) na njih
staviti bijelu kremu, a preko preliti crnu kremu.Ostaviti preko
noći u hladnjaku.
izvor:  www.coolinarika.com

BAKLAVAAAA!

Ima puno recepata za baklavu.

Uprkos tome dodajem i moj, a ako vec ovakav postoji zao mi je i izvinite . Moj muz je ,,lud ,,za njom , a ja ......mozda probam samo malo da vidim kako je uspela . Imam dva recepta za baklavu pa nekad pravim po jednom , nekad po drugom , i tako vec godinama . Mozda ce vam se ovaj recept dopasti...

Sastojci
40 listova tankih kora za baklavu - oko 600 gr
150 - 200 gr otopljenog putera za premazivanje

FIL
250 gr mlevenih oraha
250 gr mlevenih badema



50 gr kristal secera

PRELIV
3oo gr kristal secera
300 gr meda
600 ml vode
sok od jednog limuna

Priprema
Prvo napraviti preliv kojim se baklava preliva posto on mora da bude hladan . Odmeriti secer,med i staviti u dublju serpu.Iscediti sok od jednog limuna ,dodati u serpu a takodje sipati 600 ml vode i kuvati na tihoj vatri prvo uz mesanje dok se med i secer ne otope a zatim nastaviti sa kuvanjem oko 10 - 15 min .Skloniti sa vatre i staviti na stranu da se hladi .
Izmesati mlevene bademe , mlevene orahe i secer u ciniji . Otopiti puter .Ako su kore vece od tepsije saseci krajeve da budu istih dimenzija kao i tepsija u kojoj ce se baklava peci .
Otopljenim puterom namazati dno i stranice tepsije . Prvo staviti na dno tepsije jednu koru , premazati je malo po celoj povrsini otopljenim puterom , staviti drugu koru , premazati puterom i tako ukupno deset kora .Zatim uzeti jednu petinu fila i rasporediti po celoj povrsini gornje kore , i ponovo redjati kore , svaku lako premazati otopljenim puterom ,ukupno staviti pet kora .

Poslednju koru prekriti drugom petinom fila, redjati kore i sve tako redom .Ukupno ima pet slojeva fila od oraha i badema . Preko poslednjeg fila redjati ponovo deset kora ali opet



svaku koru lako premazati otopljenim puterom .Kada je baklava slozena iseci je na parcade zeljenog oblika a onda je preliti sa 4 -5 kasika ohladjenog preliva podjednako po celoj povrsini . Staviti je u rernu koja je ugrejana na 160 C.
Posle 15 min pecenja izvaditi je iz rerne , preliti je ponovo sa 4 - 5 kasika preliva i nastaviti sa pecenjem . Na svakih 15 min izvaditi je iz rerne i zalivati je sa 4 - 5 kasika preliva . Kada je baklava pecena izvaditi je iz rerne i lagano je preliti ostatkom preliva . Ostaviti je da se ohladi , najbolje preko noci da bi kore upile sav preliv .

Date kolicine sastojaka su za tepsiju velicine 20 x 30 cm . Potrebno je 40 tankih kora koje su iste dimenzije kao i tepsija . Vreme pecenja je 1 sat i 15 min a temp. je 160 C .
coolinarika.com

TELETINA IZ SNOVA!

SASTOJCI


1 kg telećih rebara(ili bilo kojeg drugog dijela teletine )
1 kom. mlade ,zelene tikvice
1 kom. paprike babure
1 kom. rajčice
1 kg krumpira
2 kom. mrkve
1 manja glavica luka
5-6 režnjeva češnjaka
sol,biber,malo češnjaka u prahu

PRIPREMA
1.
Za početak bi bilo savršeno da imate pred sobom divnu,mladu teletinu
2.
Ako ste to nabavili možemo se baciti na posao.
Narežite teletinu ili ako imate dobrog mesara kao što je moj neka vam on usitni na komade.



 

3.
Teletinu začinite po volji...ja sam ju posolila,pobiberila i malo posipala češnjakom u prahu...i tako začinjenu ubacite na par minuta u tavicu sa zagrijanim uljem....tek toliko da se ulovi korica. Ostavite ju u tavici sa strane
4.
Jednu manju tikvicu operite,prepolovite po dužini i dalje na par komada...nemojte ju jako usitnjavat-neka to budu komadi veličine zalogaja.
Isto tako narežite papriku i rajčicu .
5.
Uzmite manju glavicu luka,ogulite ju i narežite na četvrtine, a režnjeve češnjaka samo ogulite bez rezanja
6.
Kada ste svo povrće pripremili u protvan usipajte onu teletinu sa početka priče ulijevajući pritom i ulje u kojem ste ju zapekli....oko te teletine razmjestite narezano povrće te još malo svu tu divotu posolite i popaprite.
Nemojte ulijevat nikakvu dodatnu tekućinu jer će i rajčica i tikvica pustit dovoljno svoje.
Protvan čvrsto stisnite folijom....da vam se čvrsto drži ispod ruba i stavite u pećnicu zagrijanu na 240°C na oko sat vremena.
7.
Kada prođe taj sat maknite foliju. ...probajte čim pažljivije jer ju opet morate vraćat čvrsto pod rubove. U ovoj fazi u igru uskaču krumpir i mrkva.
Krumpir ste prije ogulili i



narezali ponovno na veličinu zalogaja ,a mrkvu ste ,naravno,ogulili i narezali na trake debljine 5-6 mm.
Znači,sada rasporedite po protvanu krumpir i mrkvu i ponovno vratite foliju .Stavite natrag u pećnicu na još pola sata
8.
Nakon sat i pol možete odahnuti....pred vama je savršena teletina pod pekom.......uživajte i u slast vam bilo :)

Posluživanje
Kao i svako dobro iće poslužite ga u dobrom društvu....uz dobro piće....i prelijepe stihove...
coolinarika.com

Pita s višnjama i grizom MLJAC MLJAC

Sastojci
kore za pite i savijače
višnje
Za nadjev od griza (šoljice su one od jogurta):
2 – 3 jajeta
2 tekuća jogurta
1 1/2 šoljica šećera





2 vanilin šećera
1/2 šoljice ulja
1/2 prašak za pecivo
1 1/2 šoljica griza

Priprema
1.
Smjesa / nadjev od griza:
Jaja dobro umutimo sa šećerom i vanilin šećerom. U tu smjesu dodamo jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Izmješamo i ostavimo da odstoji oko pola sata da se griz fino napije tekućine.
2.
Uzmemo kore za pite. Prvu koru namažemo smjesom od griza, stavimo drugu koru koju također namažemo smjesom. Stavimo treću koru na koju rasporedimo višnje. Sve fino zarolamo i složimo u namašćeni lim za pečenje.
3.





Postupak ponavljamo sve dok ne potrošimo sve kore.
A viškom nadjeva od griza koji ostane jednostavno prelijemo pite.
4.
Stavima peći (u prethodno zagrijanu rernu) na 180 stupnjeva nekih 40 minuta.
Posluživanje
Ostaviti da se ohladi i poslužiti uz tučeno slatko vrhnje.
Umjesto višanja može se staviti bilo koje voće, npr. kupine, maline, šumsko voće….
Ja sam čak i probala sa ribanim jabukama i nije ispalo loše
izvor : coolinarika.com

KREMPITA: “DAMA” MEĐU KOLAČIMA

Sastojci:
– 2 lista kupovnog lisnatog tijesta
– 1 l punomasnog mlijeka
– 1 l vode
– 500 g šećera




– 4 kesice vanili šećera
– 200 g brašna
– 200 g gustina
– 10 jaja
– 500 ml slatke pavlake, po želji

Priprema:
Svaki list lisnatog tijesta razvijte oklagijom na jednake veličine, tako da odgovaraju veličini pleha. Ispecite oba da porumene, a zatim jedan isjecite na kocke, onolike kolika će vam biti parčad krempite.
Odvojite žumanca od bjelanaca, a od 500g šećera odvojite 10 kašika, koje ćete umutiti sa bjelancima. Žumanca, šećer, vanili šećer, brašno i gustin izmješajte sa oko 3-4 dl mlijeka da dobijete glatku smjesu bez grudvica.
Preostalo mlijeko i vodu stavite zajedno da prokuhaju. Za to vrijeme ulupajte čvrst snijeg od 10 bjelanaca i 10 kašika šećera. U prokuhano mlijeko ukuhajte smjesu sa žumancima i uz povremeno mješanje kuhajte oko 10 minuta na umjerenoj temperaturi, uz neprestano mješanje.
Još vreo fil polako dodajte, jednu po jednu kašiku u snijeg od bjelanaca mješajući mikserom najvećom brzinom. U dosta duboki pleh stavite cijeli list lisnatog tijesta.
Preko premažite vreo fil i kada se malo prohladi poredajte isječene kocke lisnatog tijesta tako da ona strana koja je bila dole pri pečenju sada bude gore, tako ce se dobiti ravan izgled. Ako želite, preko ohlađenog fila možete premazati ulupanu slatku pavlaku, pa tek onda poredati pečene korice. Preko pospite šećer u prahu.



izvor:recepti za top jela i poslastice

SIPAŠ,ISPEČEŠ,ISTRESEŠ I TO JE TO: SLANI KUGLOF

Odlicna i brza stvar super ideja za doručak!
Potrebno nam je:
– kalup za kuglof
Pa tek onda:
4 jajeta
1 čaša jogurta od 2 dcl (istu sačuvamo kao meru za ostalo)
1 čaša ulja




2 ½ čaše brašna
1 prašak za pecivo
150 gr pizza šunke
150 gr feta sira
5 kiselih krastavčića
½ kašikice soli
malo bibera
1 kašikica origana
Za posipanje:
100 gr trapista

Priprema:
Umutimo žicom jaja, pa dodamo jogurt i ulje (ja ulje zaboravila, pa dodala na samom kraju…što je zahtevalo malo energičnije mućenje ). Kada smo to dobro umutili, dodamo dalje začine (so, biber, origano). Nakon toga, dodamo brašno u koje smo umešali prašak za pecivo. Na kraju, dodamo izgnječeni sir, na kockice iseckanu šunku i krastavčiće. Kada smo dobili izjednačenu masu, spremna je za kalup. Lernu ugrejemo na 200°C (po meni je trebalo duže peći nego po originalnom receptu koji kaže 25 + 10 min ali…doduše, na 220°C). Kašikom sipamo masu u silikonski kalup, ništa podmazivanje, brašnavljenje (???koja reč???), samo čist kalup i masa u kalupu . Kada smo sve sipali, rukama uhvatimo kalup za ivice i drmnemo ga 3 – 4 puta o podlogu, da bi se sve lepo sleglo i namestilo. Pošto mi je malo nesigurno delovalo staviti ga na rešetke, ja sam stavila kalup u tepsiju pa tako na pečenje.
Dakle, pekla sam ga 45 minuta na 200°C. Za to vreme, pripremila sam drugu tepsiju, prekrila je papirom za pečenje i nakon 45 minuta izvadila kuglof iz lerne. Samo sam malo rukama od dole pritisnula kalup, okrenula ga i istresla u pripremljenu tepsiju (pranje kalupa = ispiranje vodom…i…gotovo!). Od gore sam narendala trapist i vratila nazad u lernu još 10 minuta.
Nakon pečenja, moj skroman savet bi bio prohladiti kuglof i tada ga služiti uz kiselo mleko, pošto je to zaista odlična kombinacija uz ovaj slani čaroban ukus. Prijatno i uživajte!



izvor:recepti za top jela i poslastice

IMAO SAM OSAM GODINA KADA ME JE TATA OSTAVIO SA MOJOM MAJKOM , MOJA MAJKA JE BILA MLADA

Imao sam osam godina kada me je tata ostavio sa mojom majkom , moja majka je bila mlada i sve je bilo okej dok nije dobila paralizu,probudila se ujutru i nije mogla da se pokrece…Imao sam samo 8 godina , i sest meseci sam bio stalno uz nju …Jedno vece dok sam spavao , cuo sam kako me doziva ..Dosao u njenu sobu i





cuo “Volim Te” , pozvao sam hitnu pomoc i ona je ubrzo dosla ali nije bilo pomoci , umrla je …Moj tata od tada me nije nijednom posetito , otisao sam u dom za nezbrinutu decu ..Ja se ni ne secam mog tate ..Mama hvala ti za sve poljupce , zagrljaje , poklone. I svaki dan koji si mi ulepsala….Sada imam 19 godina , danas





sam napunio …Radim na Aerodromu,i mislim da bi mama bila ponosno na mene  Mami moja , nisam ti odgovorio na ono “Volim Te” zaspala si …Sada ti odgovaram “I ja Tebe”

SLADOLED TORTA ZA TOPLE DANE PUN POGODAK

Sastojci
kora:
6 kom. jaja
5 zlica brasno
6 zlica secer
5 zlica ulja
6 zlica mleko
1 paketic prasak za pecivo
krema:





300 ml. vrhnje za slag
5 zlica vrhom punih kiselog vrhnja
po ukusu amarena
200 gr. secer u prah
ganaz:
100 gr. cokolade
100 ml. vrhnje za slag

Priprema
1.
Najpre odeliti belancat od zumancat.Belancat stavite u posudu za mucenje.Dodajte prstohvat sol,te umutite u cvrst sneg.Dodajte secer,te mutite dok se secer otopi.Dodajte ulje i mleko u tankom mlazu.Miksajte dok se sve lepo poveze.
2.
Namalite mikser na najmanju brzinu,pa dodavajte zumancat jedno po jedno.Mutite samo dok se povzu.Iskljucite mikser.Sad dodajte prosijano brasno sa praskom za pecivo.Rucno varjacom promesajte dok se sve lepo poveze i sajedini.
3.





Pleh u koji ce te peci,pokriti pek papirom.Na papir izliti masu,zagladiti po povrsini,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni 25 minuta.Proverite cackalicom dali je kora pecena.Svaka pecnica nepece isto.
4.
Pecenu koru ostavite da se ohladi,potom lagano skinite papir,te presecite koru po duzini.Ostavite sa strane do upotrebe.
5.
U drugu posudu za mucenje,stavite vrhnje za lsag.Mutiti dok postane blago cvrst.Dodajte secer u prah,te mutite jos malo dok se sve poveze.Na kraju dodajte kiselo vrhnje.Mutiti dok se poveze.Dobicete dosta cvrstu kremu,tako da nije vam potreban obruc oko torte.
6.
Sad stavite prvu koru.Na koru stavite pola kreme.Nad kremu poredzajte amarena.
7.
Stavite drugu koru.Blago pritisnite prstima da se lepo povezu.
8.
Sad celu tortu premazite kremom odozgo i sa strane.Stavite u hladnjak tok spremite ganaz.
U serpicu stavite vrhnje.Serpicu stavite na vatri,pa kad se vrhnje zagreje,dodajte nalomljenu cokoladu.Maknite sa vatre,pa produzite mesati dok se cokolada otopi.Ostavite nek se ganaz ohladi i malo stehgne,te prelijte preko torte.
9.
Ostavite tortu u hladnjak neka se stegne najmanje 3 saata,potom secite na snite,te posluzite.

OPREZ!, GREJP U KOMBINACIJI S OVIM VAS MOŽE USMRTITI

Hemijski spoj furanocoumarin iz grejpa, Sevilla naranče i limete sprečavaju apsorpciju lijekova u crijevima što može rezultirati trovanjem, krvarenjem pa i smrti…

Uzimate li lijekove za snižavanje tlaka, antidepresive, lijekove za liječenje raka, statine za srce ili antibiotike, iz prehrane izbacite grejp u svim oblicima, upozoravaju kanadski stručnjaci sa Sveučilišta Ontario.

Grejp sadrži kemikalije furanocoumarine koji sprečavaju enzime da razgrađuju lijek u crijevima, zbog čega se učinak lijeka može udvostručiti, pa čak i utrostručiti te tako naštetiti organizmu, izvijestili su istraživači. Posljedice pijenja soka ili jedenje grejpa u kombinaciji s ovim lijekovima uključuju unutarnja krvarenja, promjenu srčanog ritma, oštećenja bubrega i iznenadnu smrt.

Od više od 85 lijekova koje nije dobro uzimati u kombinaciji s grejpom, njih 43 mogu imati smrtonosne posljedice.

– Jedna tableta s čašom soka od grejpa može biti jednaka deset tableta s čašom vode. Ljudi ne vjeruju kad to čuju, ali ja vam to mogu dokazati. Tako terapija postane otrov samo zbog soka – rekao je voditelj istraživanja, dr. David Bailey.



On i njegov tim otkrili su kako sličan učinak grejpa na apsorpciju lijekova imaju i sorta naranča Sevilla te limeta, pa se i njih preporučuje izbjegavati ako pijete lijekove.

Interakcija grejpa s lijekovima koji slabi njihovo djelovanje

Pijenje soka ili svjež grejp može smanjiti koncentraciju sljedećih lijekova zbog inhibicije resorpcije – acebutolola, celiprolola, cimetidina, etopozida, feksofenadina, hinidina.

Lijekovi na koje ne utječe

Pijenje soka ili jedenje grejpa ne utječe na sljedeće lijekove – acenokumarola, alprazolama, amlodipina, desloratadina, amprenavira, digoksina, glibenklamida, hinina, haloperidola, kofeina, klaritromicina.

Pio ga tri mjeseca: “Vjerujem da mi je ovaj sok ubio ćelije raka, pa želim da to podijelim s vama…”

Austrijanac Rudolf Breus, doktor alternativne medicine, ovom metodom izliječio je preko 45.000 ljudi od raka i drugih neizlječivih bolesti.

Ovaj čudotvorni napitak spriječit će rast ćelija raka u tijelu, ali i prevenisati njihov nastanak, piše “Kurir“…

To tvrdi Kinez Mr. Seto koji je bolovao je od raka pluća, a poznati travar iz Kine preporučio mu je ovaj čudotvorni napitak čiji recept, nakon objave, “hara” po internetu.

On ga je uzimao puna tri mjeseca. I ozdravio je, tvrdi. A sve što je potrebno ovo čudotvorno piće je:
1 cvekla
1 mrkva
1 jabuka

Poprilično jednostavno, zar ne? Međutim, pripazite da su namirnice organske.



No kineski travar nije usamljen u ovim tvrdnjama. I Austrijanac Rudolf Breus, doktoralternativne medicine, je gotovo čitav život posvetio pronalaženju najboljeg prirodnog lijeka protiv karcinoma. I došao je do zaključka da zloćudne ćelije tumora mogu preživjeti samo uz pomoć krute hrane. Zato je osmislio terapiju u trajanju od 42 dana tokom koje pacijent smije u svoj organizam unositi samo čajeve i poseban sok od povrća i voća. Uz pomoć ove metode izliječio je preko 45.000 ljudi od raka i drugih neizlječivih bolesti.

I on je svojim pacijentima davao upravo sok od cvekle, jabuke i mrkve, koji je vremenom dobio naziv – čudotvorni napitak.

Kako se priprema?

Operite i nasjeckajte namirnice na komadiće s korom, sve ih zajedno stavite u sokovnik, iscijedite i sok odmah popijte. Može se dodati limun ili limeta.

Pijte ujutru, sat prije doručka, tri meseca, svaki dan!

Treba znati i da ovaj napitak nije koristan samo za liječenje raka, već i kod mnogih drugih bolesti, kao i za jačanje kompletnog organizma:
jača imuni sistem,
sprječava bolesti jetre, bubrega, jača pluća,
štiti od srčanog udara,
smanjuje stres i upale mišića,
pomaže u borbi protiv akni i
dobar je za vid.

Običan aspirin rješava sve probleme sa kožom: Poslije 3 primjene, bore i akne nestaju! (RECEPTI)

Upotrebite ovu magičnu tableticu na jedan od ova tri načina i konačno ćete reći zbogom nesavršenostima na licu

lice-aspirin



Nema te osobe koja bi rekla ne mladolikom i glatkom licu u svakom životnom dobu, ali ovakva ideja je za većinu ljudi nedostižna fantazija.



Ipak, izgleda da postoji rejšenje koje je dostupno svima, a može da bude i vaše tajno oružje protiv starenja kože. U pitanju je običan aspirin.

Pored široke primjene u medicinske svrhe, malo je poznato da aspirin može da vam pomogne da postignete lijepu, blistavu i zdravu kožu, bez akni, bora i drugih nesavršenosti.

Samo treba da ga koristite na sljedeća tri načina (ne sva tri, odaberite onaj koji vam najviše odgovara) i uverićete i sami nakon samo tri primjene!

Maska sa aspirinom i limunom

Sastojci: 3 aspirina, 3 kašike soka od limuna



Priprema: Rastopite aspirin u limunovom soku i izmješajte tako da dobijete pastu. Umijte lice čistom vodom, nanesite pastu i ostavite da odstoji 10 minuta. Nakon toga uklonite masku sa dosta vode.

Maska sa aspirinom, jogurtom i medom

Sastojci: 5 aspirina, kašika jogurta, pola kašike meda

Priprema: Izgnječite tablete aspirina i pomješajte sa medom i jogurtom, tako da dobijete jednoličnu smjesu. Da bi ova maska djelovala, potrebno je da prvo stavite čistu pamučnu tkaninu natopljenu toplom vodom na lice, kako bi se pore otvorile. Zatim sačekajte da vam se lice osuši, pa nanesite masku i ostavite da deluje 30 minuta. Isperite toplom vodom.

Piling sa aspirinom

Sastojci: 3 aspirina, 3 jašike mlake vode

Priprema: Rastvorite aspirin u mlakoj vodi i dobićete pastu. Nanesite na čisto lice, ostavite da djeluje 10 minuta, pa uklonite piling čistom, prohladnom vodom.

Izvor: stil

MEKANA POGAČA…ZA PRIPREMU ODVOJITE CIJELIH 10 MINUTA A UKUS JE VRHUNSKI….PA VI RAZMISLITE

vrlo jednostavna za napraviti, a vrlo ukusna. Izvrsna kao večera uz šalicu jogurta ili kiselog mlijeka.
Sastojci
3 jaja
200 ml. kiselog mlijeka



1 prašak za pecivo
150 ml. mlijeka
300 gr. naribanog sira gauda ili edamer i sl.
250 gr. brašna
sol

Priprema
Sve sastojke izmješati., izliti u uljem premazan lim, i peći oko 25 min. na temperaturi 2oo ‘’.



izvor:recepti za top jela i poslastice

KOLAČ SA KOKOSOM, BEZ JAJA, BEZ MARGARINA…MA BEZ IČEGA!

Svidela mi se brzina pravljenja ovog jednostavnog kolaca. Mikser vam ne treba.
Sastojci:
Kora: (mera je casa od 2 dcl)
– 2 case jogurta (obicnog)
– 1 casa kokosovog brasna
– 1 casa secera
– 1 casa psenicnog griza
– 1 prasak za pecivo



Preliv za koru
– 3 dcl vode
– 4 kasike secera
– 1 vanil secer




Fil:
– 1 l mleka
– 3 pudinga od vanile
– secer po ukusu
– slag ili slatka pavlaka

Priprema:
Prvo skuvajte preliv, stavite vodu i secere i kada se secer otopi, ostavite da se preliv ohladi. Za koru, sve sastojke redom, umutite obicnom varjacom, da se sjedine i sipajte u pouljen i brasnom posut pleh velicine 21×30 i stavite u prethodno ugrejanu rernu, na 180, nekih 20 minuta.
Dok se kora pece, skuvajte puding u mleku, stavite secera koliko volite slatko. Vrucu koru odmah po vadjenju iz rerne, prelijte sa ohladjenim prelivom, sacekajte par minuta da upije, pa prelijte vruc puding po kori. Kada se kolac ohladi, utucite slag ili slatku
pavlaku i premazite i uzivajte :).
Posluživanje:
Ovaj kolac se napravi u roku od pola sata, vrlo je ukusan i praktican, jer uvek mozete menjati pudinge po zelji i uvek dobijete nov kolača.



izvor:recepti za top jela i poslastice