Sastojci
Za tijesto:
Glatkog brašna Podravka
1 prasak za pecivo Dolcela
1 i pol zlica masti ( ili maslac )
sol
toplo mlijeko
pola jogurta
Priprema
1.
Ja inace brasno i mlijeko stavljam po potrebi, jer ovisi koliko veliku pogacu zelite.
Stavite sve sastojke u zdijelu ( brasno, prasak za pecivo, sol, jogurt, mast- ukoliko nemate masti mozete koristit i maslac) i zamjesite tijesto sa toplim mlijekom.
Kad dobijete lijepo glatko tijesto, stavite ga na podmazani lim za pecenje i odozgora ga izbodite sa vilicom.
2.
Stavite da se pece u zagrijanu rernu na 230 stupnjeva dok ne dobije lijepu rumenu boju.
Kad se pogaca ispece malo je premazite odozgora vodom da omekani i zamotajte u stolnjak
Posluživanje
Kada se ohladi posluzite je sa maslacem ili uz bilo koji prilog. Prefina je
coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar