Prijateljica mi je poslala recept za toffifee, jer zna da ih obožavam,ali su mi mnogo skupe,pa ne mogu da ih priuštim onoliko često koliko bih to htela.Iako izgledom nemaju veze sa kupovnim,ukus je vrlo sličan.
Sastojci
250 gr mlečne čokolade
150 gr pečenih seckanih lešnika
100 gr šećera
110 gr maslaca
2 kašike meda
Priprema
Obložiti dno i strane manjeg kalupa folijom, pa je podmazati maslacem.
Istopiti čokoladu u mikrotalasnoj ili na pari, pa je razmazati po foliji.Ubaciti pleh u frižider da se čokolada stegne.
Za to vreme, na srednjoj vatri topiti šećer, maslac i med nekoliko minuta da se šećer skroz istopi. Da
li je gotovo, proverite tako što ubacite kap-dve u hladnu vodu, pa ako se odmah napravi loptica, gotovo je.Ubaciti i lešnike i sve dobro promešati.
Sipati masu preko čokolade, pa sve staviti u frižider da se stegne.
Vrućim nožem seći oblike po želji, mada se nama više sviđa da je lomimo, pa ko koliko dobije.
coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar