Ako vam se čini da je šećer najnezdravija hrana koju konzumirate, niste u pravu. Nova istraživanja objavljena u časopisu Plus One, kažu da je najnezdravija namirnica dugo znano sojino ulje.
Nemojte da mislite ja ne koristim sojino ulje ili ne pijem ga…
Sojino ulje se nalazi u skoro svakoj namirnici prerađenoj od soje i drugih proizvoda!
Okrenite poleđinu vašeg proizvoda na onim najnezdravijim pisaće dodaci: Sojino ulje itd.
Naučnici su hranili miševe hranom koja je sadržava 40 odsto masti. Jedna grupa miševa dobijala je zasićene masti iz kokosovog ulja dok je druga grupa životinja hranjena nezasićenim mastima uglavnom iz semena soje. Miševima su još davane dve verzije hrane bogate mastima uz dodatak fruktoze.
– Najviše su na kilaži dobili oni koji su jeli hranu sa sojinim uljem, 9 odsto više nego miševi koji su jeli masnu hranu sa fruktozom, a čak 25 odsto više nego oni koji se jeli masti iz kokosovog ulja.
Miševi na sojinom ulju imali su masniju jetru i razvili su veću rezistenciju na insulin, oba stanja pretećeg dijabetesa i metabolitičkog sindroma. Ovo je iznenađujuće otkriće jer se generalno smatra da su nezasićene masne kiseline, kao one iz sojinog ulja, zdrave.
Izvor: kako-smršati.com, B92
Nema komentara:
Objavi komentar