KOLAČ S JABUKOM I BANANOM.

Recept nema naziv, nastao je jednog dana s namirnicama koje sam imala kući.

SASTOJCI
Tijesto
• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 5 žlica glatkog brašna
• Malo praška za pecivo(cca 1 žličicu)

Fila
• 5 banana
• 2 jabuke


 
• 2 pudinga vanilija(ili jagoda po želji)
• 250g margarina
• sok od pola limuna

Glazura
• 250 ml vrhnja za šlag
• 1 šlagfix

PRIPREMA
Smiksati žumanjke sa šećerom, dodati prosijano brašno i prašak za pecivo.
Posebno umutiti bjelanjak i sve zajedno pomješati.
Peći u zagrijanoj pećnici 10-ak minuta na 180˙C.


 
Banane narezati na kolutiće, a jabuke naribati i poškropiti limunovim sokom.
Skuhati puding i pustiti da se ohladi. U hladan uumiksati margarin.
Filati Tijesto-banana-jabuka-puding-šlag.

POSLUZIVANJE
Da bi se vrhnje za šlag dobro stisnuo stavite ga u lednicu pol sata prije miksanja.
coolinarika.com