1 paket (150g) Oblatni(manje)
Fil 1 Karamela
200 g Secera
200 g Putera
200 g Oraha,nasjeckanih
100 g Secera u prahu
Fil 2 Podjeliti na dva dijela
4 Jaja
150 g Secera
200 g Putera
U prvi dio:
4 kasike tamnog kakaa u prahu
10 hurmi bez kospica,nasjeckati
U drugi dio:
80 g Petit keksa,izlomiti na komadice
Priprema
1.
Fil 1:
Staviti kristal secer u serpicu da se istopi.Kad dobije smedkastu boju dodati puter i mjesati.
b5a4685603c0425e6c49977081bbdaec_view_l
2.
Dodati isjeckane orahe i dalje mjesati.
7d8639c0569d24af5ed687e7754ff909_view_l
3.
Na kraju dodati secer u prahu,mjesati i kad vidite da vam smjesa posataje gusta skloniti sa sporeta.To bude oko 1-2 minute.
f26488fdf24e0de877d9e5da673bcf32_view_l
4.
Staviti jednu oblatnu pa preko vruc fil posuti i nozem izravnati.Prekriti drugim listom oblatne.
9212257cbf6c0c6211af2b4f1a4e0072_view_l
5.
Fil 2:
Ovaj fil kad napravite raspodjelit cete na 2 dijela.
Mikserom pjenasto umutiti jaja i secer i onda ih staviti da se kuhaju na pari. Kad postanu gusca polako dodati isjeckani puter i mjesati dok se smjesa ne ujednaci. Rapodjeliti na pola.U jedan dio dodati petit keks kojeg ste predhodno iskomadali na sitne komadice i promjesati da se ujednaci.
6b6975297facef11d99a70633d079530_view_l
6.
Izliti na drugi list oblatne i nozem izravnati.Prekriti trecim listom oblatne.
7d91890588a947f1e904c5904cd1eb81_view_l
7.
U drugi dio kreme od jaja dodati kakaao i isjeckane hurme. Ujednaciti kremu.
9efb179361dd6839ab82795218f3b51d_view_l
8.
Izliti preko trece oblatne i nozem izravnati. Poklopiti 4 listom oblatne.
8c21e16441e346d2c4784930578c12ce_view_l
9.
Na vrh staviti nesto teze i ostaviti u frizider nekoliko sati ili kao ja preko noci da se oblatna stegne.Sutradan rezati na zeljene oblike i posluziti.
2c92fe4bf5cbc7cccd505a736ab778ee_view_l
Izvor:http://www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar