Nipošto ne bacajte listove mrkve! Evo kao ih možete iskoristiti!

Ovu zdravu namirnicu u proljeće i ljeto trebali biste maksimalno iskoristiti. Osim samoga ploda, listovi mrkve također su u potpunosti iskoristivi. Bogat su izvor vitamina i minerala. Prema nekim ljekovitim svojstvima, listovi su čak ljekovitiji od samoga korijena.
443709b90e5d80b3eb0d7cbd518339e2_ec1f417bfd325cf7a1b5af9a202e2db6_crop-600×250

Lišće sadrži više vitamina C od korijena i više vitamina K nego ijedno drugo povrće. Ima detoksikacijsko djelovanje na jetru i cijelo tijelo, a bogato je čitavim nizom drugih minerala koji pozitivno djeluju na čitav metabolizam kao i na sprječavanje razvoja tumora. Ima antiseptičko djelovanje i učinkovito je protiv lošeg zadaha, bolnih desni i kod zubobolje.

Listove mrkve možete koristiti u salatama i omletima. Čaj od listova mrkve je odličan za čišćenje organizma.

S obzirom na ljekovito djelovanje, listovi mrkve koriste se u sokovima. Mlado lišće odlično idu uz jabuke i ostalo voće.

Sastojci za izvrstan sok za detoksikaciju

– nekoliko mladih stabljika listova mrkve
– 2 komada voća (jabuka, kruška…)
– 2 čaše vode

Izvor: dnevno.hr