Ovo je zbilja brzinski i jako fin hot-dog koji najbolje pravi moja mama.
Sastojci
Tijesto:
· 500 g brašna
· 1 kocka svježe germe
· 1 dec ulja
· 2,5 dec vode ili mlijeka
· 1 kašičica soli
· 1 jaje za premaz
· sezam za posipanje
· kuhane hrenovke
Priprema
Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto, ostaviti ga da se odmara pola sata. Hrenovke malo prokuhati, ako su veće prepoloviti ih(otprilike treba ih 14 komada na ovu količinu tijesta). Tijesto tanko razvaljati, isjeći na trake i hrenovke spiralno umotavati,
premazati ih jajetom i posipati sezamom.
PEĆI NA 180C oko 20min.
Nema komentara:
Objavi komentar