BANANA KOCKE

Kolačić smiksan od omiljenih sastojaka moga sinčića: banane, vanilija puding , sok od naranče i kinder čokolada.

Sastojci
Biskvit:
· 6 komjaja
· 6 kašikašećera
· 6 kašikabrašna
· 6 kašikamljevenih oraha
· 1 kompraška za pecivo
· 1 kašikakakaa

Krema:
· 2 kompudinga od vanilije
· 12 kašikašećera




· 7 kašikabrašna
· 2 komjaja
· 1 komvanilija šećera
· 1 lmlijeka
· 200grmargarina
· 1kg banana (otprilike-ovisi o veličini)
· sok od jedne naranče

Priprema
Biskvit:
Razdvojiti žumanca i bjelanca. Žumance izmiksati sa šećerom, a bijelance izraditi u čvrst snijeg. Brašno, orahe, prašak za pecivo, i kakao izmiješati skupa i dodati u žumanca, kašikom lagano dodati snijeg od bijelanaca. Peći u tepsiji promjera 24×40cm , na 180 stupnjeva. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom ili sokom po želji.
Krema:
Mlijeko staviti da prokuha, u prokuhano dodati jaja, šećer, puding, i brašno izmiješane sa malo mlijeka. Stalno miješati, krema se brzo zgusne (minut, dva). U hladnu kremu dodati margarin.



Banane prerezati po dužini i preliti sokom od naranče.
Slagati- biskvit- pola kreme- banane stavljati jednu do druge- druga polovica kreme- narendati kinder čokoladu po vrhu.
coolinarika.com