monte

SASTOJCI
biskvit
5 jaja ,2v.žlice šećera
5 velikih žlica kakaa
2 -//- oštrog brašna
1 prašak za pecivo

krema
7dcl mljeka
6v žlicašećera
2 pudinga od vanilije

čokoladni preljev
1/2 sladkog vrhnja za šlag
20dkg čok.za kuhanje

PRIPREMA
za biskvit dobro istući jaja,šećer,kakao brašno i prašak za pecivo.Ispeći biskvit i kada se ohladi preliti ga s 2dcl hladnog mljeka.

za kremu promješati šećer puding s malo mljeka pa dodati u ostalo prokuhano mljeko i mješati dok se ne zgusne.Staviti da se hladi a u hladno dodati1/2 margarina za kolače.

Premazati preko biskvita žutu kremu pa preko staviti čok.kremu ali ne vruću !pričekati da se malo ohladi.

čok s malo vrhnja topiti na laganoj vatri uz mješanje postupno dodavati ostatak vrhnja.Kada se sjednači izgleda dosta tekuće ali se u hladnjaku stegne!

Izvor:http://www.coolinarika.com/