Palačinke sa kiselim mlekom

Sastojci
150 g brašna
prstohvat soli
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašika otopljenog putera
150 g kiselog mleka
150 ml vode



2 umućena jaja
1 kašičica meda
ulje za prženje
Priprema
1.
U zdelu staviti brašno, so i prašak za pecivo i izmešati.
Umutiti zajedno kiselo mleko i vodu, dodati žicom umućena jaja i med ( originalni recept je sa šećerom ) i dodati, zajedno sa otopljenim puterom u brašno i sjediniti sve zajedno.
Ostaviti da odstoji oko 15 minuta.
2.



Zagrejati tiganj, premazati sa malo ulja ili putera i peći palačinke.
U slučaju da vam je testo malo više gusto, dodati još malo vode ili, ako je testo malo ređe, dodati još malo brašna.
3.
Pripremljene palačinke namazati sa vašim omiljenim džemom i poslužiti. Kod nas je obično džem sa strane pa svako maže onako kako voli, jer moj muž ne voli mnogo džema a ja volim više džema..ili sa nekim voćnim prelivom
4.
Prijatno!!!
www.coolinarika.com