Oreo- Nutella Cheesecake Muffin…

Moja baby je promovisana za direktoricu skole i njoj u cast mama je spremila nutella cheesecake muffin…ona obozava i oreo i nutellu…
Sastojci
1 salica 250ml.
12 oreo keksica
2 zlice otopljenog maslaca





KREMA:
350gr. svježeg sira (krem sira)
5 zlica sećera ( kristal)
1.5 zlica glatkog brasna
2 velika jajeta
60.ml mlijeka
1/4 salice(salica od 60ml) kiselog vrhnja
1 zlicica vanille extract
1/2 salice nutelle ili linolade



Priprema
1.
Oreo stavite u blender,dodajte otopljeni puter i izblendirajte sve zajedno…mozete i u ziplock vrecicu…
2.
U muffin pleh stavite korpice od papira za pecenje…stavite oko 1 prepunu zlicu oreo smjese…uzmite malu casicu i poravnajte i pritiskajte prema dnu..pecite u zagrijanoj pecnici 180C 5 minuta…izvadite,ostavite pecnicu ukljucenu…
3.
KREMA:U krem sir dodajte secer i miksajte.Zatim dodajte brasno,jaje po jaje,mlijeko,kiselo vrhnje,vanillu extract i nutellu…Izmiksajte sve dobro..prilikom miksananja tapkajte zdjelu od radnu povrsinu svaki put oko 20-30 x da se izbace baloncici iz smjese…
4.
Filujte muffin korpice sa kremom…oko 1/4 pune salice…Pecite u pecnici na 180C 25 min…ako vam slucajno popucali to je sve ok,nsta ne brinite…OSTAVITE MUFFINICE VANI OKO 30 MIN…ZATIM IH LAGANO POKRIJTE SA PROZIRNOM FOLIJOM I OSTAVITE U FRIDZ OKO 3H….