Biskvitni voćni kolač

Sastojci
3 Jaja
2 Vanil šečera
18 Žlica šečera
24 Žlice brašna
18 Žlica mlijeka
18 Žlica ulja
1,5 Prašak za pecivo
Voće po izboru

Priprema

1.

Miksati bjelanjke u snijeg. Dodati šečer i žumanjak i dobro izmiksati.

2.

Dodati vanil šečer, brašno, prašak za pecivo, mlijeko, ulje. Sve zajedno izmiksati.

3.

Izliti pripremljen biskvit u namazan pleh (tepsiju). Mažem uljem i posipam brašnom.

4.

Posuti voće na vrh biskvita. Mi smo stavili pošečerene višnje. Možete raditi i sa smrznutim voćem i onim iz kompota. Radili smo isti kolač i sa marelicama i sa jagodama.

5.

Pečemo na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta. 

Posluživanje

Poslužiti ohlađen kolač, narezan na kockice i posut šečerom u prahu.