Kolac sa koka-kolom

Za kolač sa Koka-kolom je potrebno:

Za koru:
4 jaja,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
1 šoljica ulja,
1 kesica praška za pecivo,
4 kašike kakaoa,
400 ml Koka-kole.

Za fil:
300 g mlevenog keksa,
200 g šećera u prahu,
200 g margarina,
200 g mlevenog, neslanog kikirikija,
250 ml Koka-kole,

Za dekoraciju:
2 kesice šlaga od čokolade,
250 ml Koka-kole.

Priprema:



Dobro umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera.

Dodati ulje.

U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao, dodati prethdnoj smesi pa dobro promešati.

Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći u zagrejanoj rerni na 200 ◦C.

Prohlađenu koru natopiti Koka-kolom.

U odgovarajućoj posudi dobro umutiti margarin i šećer u prahu.

Dodati mleveni keks i kikiriki pa promešati.

Dodati 250 ml Koka-kole pa lagano promešati.

Koru premazati pripremljenim filom.

Umutiti šlag sa 250 ml Koka-kole pa premazati kolač.