Voćne kuglice

Sastojci
50gr suvih kajsija
50gr suvih smokava
50gr suvog grožđa
50gr suvih brusnica
50gr suvih šljiva
2 kašike mlevenog rogača
nekoliko kašika mlevenog lešnika, badema, oraha ili miks
+ kokosovo brašno
ili mleveno seckano koštunjavo voće
ili neka kreativna ideja
za uvaljati kuglice




Priprema
1.
Svo suvo voće potopiti u vodu i ostaviti sat- sat i po da omekša. Ocediti ga, potom, dobro od tečnosti. Tečnost popiti kao kvalitetan sok :)

2.
Voće sitno sitno iseckati ili samleti ali da ne bude suviše kao kaša. Dodati rogač i suve mlevene orašaste plodove (ja sam stavila mleveni lešnik)koliko da se masa poveže u masu koja se može oblikovati.
3.
Ostaviti masu malo da odstoji, pa potom oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokosovo brašno ili mlevene



orašaste plodove po želji.
Posluživanje
Smestiti kuglice u korpice (ja nisam imala male) ili ih poslužiti nekoliko u grupi…Čuvati na hladnom i suvom (ne u frižideru).
coolinarika.com