utorak, 25. srpnja 2017.

BRZI RUČAK OD KROMPIRA U KOME ĆE UŽIVATI CIJELA PORODICA!


Popečci.

Potrebno:
5-6 srednjih krumpira
1 jaje
15 dag oštrog brašna



1 luk
10 dag pancete ili domaće suhe slanine
lišće peršina
ulje ili mast za prženje

Priprema:
Krumpir skuhati pod korom, oguliti i zgnječiti ili naribati na ribež.
Krumpiru dodati brašno, sitno sjeckani luk koji ste prethodno popržili sa sitno sjeckanom pancetom. Dodajte i jaje i sitno sjeckano lišće peršina pa rukom
umijesiti masu. Trebali biste dobiti dosta mekano tijesto. U jedan tanjur stavite malo krušnih mrvica pa uz pomoć



njih oblikujte manje popečke.
Popečke/flute pržiti u dubokoj masnoći s obje strane dok lijepo ne porumene. Ocijediti ih od viška masnoće na papirnom ubrusu.
recipeci.com

Nema komentara:

Objavi komentar