VRLO JEDNOSTAVAN KOLAČ SA MALINAMA DJELUJE POPUT SLADOLEDA

Sastojci:
– 250 ml slatke pavlake (mlečne)
– 500 gr sira za kolače (maskarpone ili Imlekov sir za kolače)
– 100 gr šećera
– vanil šećer
– oko 400 gr spekulas keksa
– 400 gr malina (mogu i smrznute)





Priprema:
Slatku pavlaku umutiti mikserom.
U drugoj posudi mikserom sjediniti sir sa šećerom i vanilom. Odložiti mikser, pa u sir dodati umućenu slatku pavlaku, i polako ih izmešati špatulom za kolače.
Pripremiti posudu za tiramisu, i slagati sastojke sledećim redom:
Bilo bi dobro da kolač prenoći u frižideru, ali i ne mora…