PUDING KOLAČ S RUPAMA

Sastojci

Za biskvit
– 6 jaja
– 6 žlica šećera
– 6 žlica brašna
– 4 žlice kakaa
– 4 žlice čokolade u prahu
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer
– 1,5 dl ulja
– 1,5 dl mlijeka
– malo ekstrakta vanilije



Za kremu
– 9 dl mlijeka
– 2 pudinga od vanilije
– 15 dkg maslaca
Priprema

Istući bjelanjke sa jednom žlicom šećera u čvrsti snijeg.
Posebno mutiti žutanjke, pet žlica šećera, vanilin šećer i dodavati naizmjenično suhe i mokre sastojke.
Dodati tučene bjelanjke i sve dobro izmješati.
Smjesu izliti u kalup i peći na 180°C.
Vruć biskvit izbosti



drškom kuhače.
Skuhati puding,umutiti maslac i preliti preko vrućeg biskvita.
Posluživanje
Ostaviti preko noći da se ohladi. U slast! :)
coolinarka.com