Sastojci
zrele sljive
secera (kristal)
voda
Priprema
1.
Sljive oprati ,isjeci popola i izvaditi kospice.Zatim ih poredati u teglu ,ali bez dodatnog pritiska da se ne bi zgnjecile.U svaku teglu nasuti po dvije supere kasike secera,pa nasuti vode do vrha tegle .Zavrnuti poklopac i staviti u veliku serpu.
2.
Sipati vode da pokrije skroz tegle,staviti na vatru i zagrijavati vodu do kljucanja.Ostaviti 2-3 minute da kljuca da se tegle hermeticki zatvore.Ovako pripremljen kompot moze da se sacuva skoro do novih sljiva
coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar