jagodasta vanilija ♥

Sastojci
BISKVIT (25x35cm):
3 kom jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
1/2 žličice praška za pecivo Docela
3 žlice mlijeka
3 žlice ulja
3 žlice kakaa u prahu Dolcela




VANILIJA KREMA:
1 l mlijeka
3 kom pudinga vanilin Dolcela
250 g šećera
200 g margarina /maslaca
100 ml vrhnja za šlag
3 žlice Gussnela Dolcela (gustina)
JAGODA KREMA:
1 l jogurta od jagode
200 ml vrhnja za šlag
200 g šećera
2 kom vanilin šećera Dolcela
2 vrećice mljevene želatine Dolcela




DEKORACIJA:
50 g bijele čokolade
200 ml vrhnja za šlag
Priprema
1.
BISKVIT (25x35 cm):
Od bjelanjaka, uz dodatak šećera, napraviti čvrsti snijeg. Uz miksanje, dodavati jedan po jedan žumanjak. U pjenastu smjesu dodati mlijeko i ulje, te izmiješati. Zatim dodati brašno s praškom za pecivo i kakao, lagano izmiješati.

Biskvitnu smjesu izliti u namašćen ili papirom obložen kalup za pečenje.
VANILIJA KREMA:
Izmiksati vrhnje za šlag. U mlijeku, uz doidatak šećera i gustina, skuhati puding i skloniti s vatre. U vruć puding dodati margarin ili maslac, dobro izmješati, te dodati izmiksano vrhnje za šlag. Sve dobro sjediniti.

Još vrućom kremom premazati biskvit, koji se nalazi u kalupu.
JAGODA KREMA:
Otopiti želatinu prema uputstvu i ostaviti sa strane. Izmiksati vrhnje za šlag. U jogurt dodati šećere i dobro izmješati, zatim dodati šlag, te otopljenu želatinu. Sve dobro sjediniti i izliti na ohlađenu vanilija kremu. Dobro, dobro ohladiti.
DEKORACIJA:
Izmiksati vrhnje za šlag, otopiti bijelu čokoladu na pari, te još toplu dodati u šlag. Sve dobro spojiti miksanje. Dobivenom smjesom i jagodama ukrasiti tortu
Posluživanje
Uživajte u divnom okusu! ♥
www.coolinarika.com