Čokoladna torta s lješnjacima

Sastojci
2 jaja
12 žlica šećera
12 žlica brašna
12 žlica mlijeka
1 žlica kakaa
1 prašak za pecivo Docela(12g)



Fil:
1l mlijeka
1 margarin
20 dkg čokolade
20 dkg lješnjaka ( ili oraha)
12 žlica šećera
Glazura od čokolade:
10 dkg čokolade
5 dkg margarina
2 žlice vode
2 žlice ulja
Za natapanje biskvita
Malo soka od višanja
Malo ruma





Priprema
1.
Ispeći dva biskvita i svaki prerezati po pola ( dakle, dobiju se četiri biskvita), zatim ih natopiti sokom od višanja pomiješanim s rumom ( po želji više soka, manje ruma ili u jednakom omjeru sok-rum).
2.
Svi sastojci za fil se kuhaju zajedno oko 20 min i kad se skuha, smjesa bude tekuća.
Vrućim filom premazati biskvite, zatim tortu staviti u zamrzivač na 2h.
3.
Nakon što se torta ohladi preliti ju glazurom od čokolade.
(Kad se priprema, glazura ne smije prokuhati; maknuti sa vatre dok je vruća i odmah preliti tortu).
www.coolinarika.com