POSNI RUČAK NA VODI

Home » Glavna jela » Posni ručak na vodi
Posni ručak na vodi
in Glavna jela, Jela bez mesa, Posna jela, Posno Jelo Nov 30, 2013 38,995 Views
Podeli:

Komplet posni ručak na vodi sastavljen od predjela, glavnog jela i deserta.



Predjelo:

belolucene paprike
tursija
pogaca na plotni
čorba od krompira i posne testenine
Belolucene paprike zaciniti prelivom od istucanog belog luka, soli,malo sšećera, jabukovog sirćeta i vode.

Čorbu skuvati od nekoliko krompira isečenih na kocke, glavice sitno iseckanog crnog luka, nekoliko šargarepica. Začiniti je solju, origanom i suvim začinom. U malo vode razmutiti punu kašiku brašna i jednu kašičicu sitne mlevene paprike i naliti to u čorbu. Dodati i posnu testeninu, pred kraj kuvanja.

Pogaču zamesiti od brašna, vode, svežeg kvasca, praška za pecivo. Zapeći na plotni i peći u rerni na rešetki.

Glavno jelo:

Krompir sa pečurkom bukovačom i povrćem

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.
Iseckati krompir na kriške, šargarepu na kolutove, svežu papriku na krugove, pečurku bukovaču na parćiće.

Poredjati u zemljani sud.

Posoliti, staviti suvi začin i druge začine po ukusu.

Naliti svežim mlevenim paradajzom i vodom.

Peći u rerni.

Desert:

Sutlijas na vodi
Skuvati pirinać na vodi u razmeri prinać – voda 1:5.

U toku kuvanja dodati đećer po ukusu, 1 vanilin šećer, malo cimeta.

Sluziti sa prelivom od kuvanog slatka