Sladoledi od kupine i manga

Sastojci
300g smrznutog voća (u ovom slučaju kupine) ili 2 manga
2 žlice šećera (za kupine, jer su gorkaste)
200ml kiselog vrhnja ili milerama
250ml vrhnja za šlag
100g šećera u prahu


Priprema
1.
Ako radite sladoled od kupina, prvo kupine pomiješajte sa 2 žlice šećera. Ako radite od manga, nije potrebno.


2.
Voće miksajte u blenderu. Dodajte kiselo vrhnje ili mileram. Zatim vrhnje za šlag koje ste prethodno već umutili i pomiješali sa šećerom u prahu.

3.
Stavite u plastičnu posudu, pogodnu za zamrzavanje. Ja koristim posude od Quattro sladoleda. :)

4.
Ja svakih pola sata (jedno 3 puta) malo promiješam slatkač, da bude kremastiji.

Posluživanje
Količinski će vam ispasti dovoljno za malu Quattro posudu, dakle dobit ćete nešto manje od litre sladoleda.
Uživajte!
Liz liz..;)
www.coolinarika.com