utorak, 4. travnja 2017.

Čoko-mascarpone kolač

Biskvit iz Bojaninog Bronhi kolača (kod mene sa 5 bjelanaca =150 gr)
čokoladna krema


: 100gr čokolade sa komadićima narandže(70 % kakaa) + 100 gr mliječne čokolade zagrijati u 200 ml slatkog vrhnja (biljno) i ohladiti, kasnije posebno umutiti 150 ml vrhnja i sjediniti, na kraju dodati i 2 kašike mascarpone kreme; Mascarpone krema je kao za Tiramisu od Catwomen sa 5 žumanaca i naribanom narandžinom koricom. Pleh za pečenje je 38x20 cm...


Rezultat je fenomenalan, predivan kremast kolač...baš smo uživali! :)
www.coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar