Pogačice od krompira. Gotove za tren!

Ovakva peciva je pripremala moja baka, a naučila je i mene.
Sastojci
– 1 kg krompira
– 750 gr brašna
– 2 jaja
– 1 kašičica soli
– ulje



Način pripreme
Krompir skuhajte dok ne omekša pa ga izgnječite.




Dodajte brašno i po potrebi podlijte vodom od krompira.
Posolite i dodajte jaja i umijesite tijesto koje se ne lijepi.
Razvucite na pobrašnjenoj površini pa modlom vadite okrugle pogačice.
Poredajte u nauljenu tepsiju



i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.
domacica.com