utorak, 24. siječnja 2017.

Fafe (kuglice)



Sastojci
2 jaja
250 g šećera
200 g mljevenih oraha
1 žličica kakaa u prahu Dolcela
2 žlice rakije




Priprema
1.
Miješajući na pari kuhati jaja i šećer (oko 15 minuta).
Malo ohladiti i spojiti s orasima. Dodati kakao i rakiju. Sve zamijesiti i ostaviti da se ohladi.
Praviti kuglice veličine oraha i ostaviti preko noći da se prosuše.
Naravno, ove kuglice nisu da ih jedu djeca.

2.
U izvornom receptu koriste se bademi, ja sam stavila orahe.
Jaja se ne kuhaju na pari nego se samo dodaju u masu. Ja volim termički obrađena jaja.
Mogu se uvaljati i u mljevene orahe ili nikako.

Nema komentara:

Objavi komentar