KORE ZA PITE…UH PITE SU MRAK PO OVOM RECEPTU PROČITAJ RECEPT NA

Sastojci:

1 kg brasna tip 400 za pite i kolače
1 dcl ulja

20 grama soli
vode 1/2 litra

Priprema:

Od sastojaka zamjesimo tijesno srednje tvrdoce. Ostavimo da odstoji 15 minuta . Od ove količine sastojaka dobijemo 1 i 1/2 kg tijesta, koje podjelimo na tri djela, da u svakom komadu tijesta bude 1/2 kg. Slozimo u pleh i premazemo uljem da odstoji. Kada ja pravim pitu obično zamijesim tijesto i stavim ga u frizider da odstoji . Jedan sat prije nego sto hocu da pravim pitu izvadim iz frizidera da se malo ugrije na sobnoj temperaturi i onda razvijanje moze da počne. Prvo je razvijem okladijom do pola, posle malo razvučem na rukama i onda pruzim na stolnjak. Namazem je uljem i razvlačim na ruke koliko je god to moguce. Filujem zavisno od zelje mojih ukucana. Neki vole sirnicu neki krompirusu, a bogami i burek ( kod nas u bosni burek je pita sa mesom). Kada sve to fino nafilujem ponovo premazem uljem i naravno u reznu na 200°C. Krompirusu i burek zalijem mjesavinom vode, ulja i soli (2dcl vode, pola dcl ulja i malu kasičicu soli to da prokuva i kad je pita na pola pečena zalijem i ponovo vratim u rernu). Naravno ako imate veću količinu pite i zaljev ce biti u većoj količini. Sve pite mozete da zamrznete pa i krompirusu. Krompir isjeckate ili izrendate zavisi kako volite. Ja obično stavim u multipraktik, isjeckam. Operem krompir i stavim u vrelu vodu da samo malo prokuva ( nekoliko minuta) ali obavezno morete da vodite računa da promjesate da ne bi krompir pao na dno i zalijepio se za šerpu. Kad je krompir obaren ocjedite ga u njega dodate luk koji ste preprzili na ulju, bibera i naravno posolite po zelji. Ovako pripremljenim krompirom filujete kore i moze slobodno u zamrzivac nece sigurno da pocrni. Drage moje prijatno. Ako sam sta zaboravila slobodno pitajte.

izvor:mala kuhinja veliki uzzitak.com

Recite zbogom proširenim venama, bolovima u zglobovima i glavobolji zahvaljujući ovom lišću!

Lovor je veoma dobar za naše zdravlje, stoga ga često koristite kao dodatak hrani.

Lovorovo lišće je dobro jer:

Smiruje nas
Jača imuni sistem
Čisti debelo crijevo
Potiče znojenje(i tako izlučivanje štetnih materija)
Pomaže kod bolova u zglobovima i problema sa proširenim venama
Povećava mentalnu aktivnost

Lovorovo lišće se koristi za pripremu lovorovog ulja koje je voma zdravo, a posebno učinkovito kod problema sa proširenim venama. Lovorovo ulje smanuje i migrene, smanuje temperaturu, dobro je za bubrege, jetru, želudac, potiče apetit, rješava kožne probleme itd..



Evo kako da ga pripremite prirodni lijek od lovora koji će vam pomoći kod mnogih problema, a posebno kod problema sa proširenim venama:

30 g lovora
250 ml maslinovog ulja

Usitnite lovor prelijte maslinovo ulje preko. Smjesu stavite u staklenu bocu, dobro zatvorite i stavite na tamno i hladno mjesto 14 dana. Promućkajte sadržaj iz boce s vremena na vrijeme. Nakon 14 dana, iscijedite tečnost kroz gazu i prenesite u drugu posudu. Prije primjene blago zagrijte i nanesite na bolna područja te lagano masirajte. Primjetit ćete značajno poboljšanje.

Izvor: megagiga

PIJTE OVO, IZGUBIT ĆETE 8 KG ,I SMANJITI STRUK U SAMO 3 DANA!!

Imati stan i zdravog izgleda trbuh često zahtijeva provode duge sate u teretani. Međutim, postoji još jedan važan doprinos velikom ABS, i to je ono što jesti. U stvari, dijetu čini 90% od kako vaša ABS izgledati. To je razlog zašto vam je potrebno obratiti pažnju na hranu koju jedete ako želite velike izgleda trbuh.
Recept smo je pružiti izuzetno korisna za davanje savršen oblik vaše trbušne mišiće. U stvari, ako ga konzumirate svakodnevno, možete cijelu preoblikovati svoj trbuh.
Pored toga što vrlo efikasan, ovaj domaći piće sagorijevanje masti je vrlo jednostavan za pripremu. Zapravo to će trajati samo nekoliko minuta vašeg vremena.
To je ujedno i najbolji način da se započne zdravo i dobro izbalansiranu ishranu.
Popij ovo, a vi ćete izgubiti 8 kilograma Belly Fat u samo 3 dana
Uputstva:
1. Uzmite hrpa svježeg peršuna i uklapaju se u procesor hrane.



2. Stisnite sok od jednog limuna i dodajte ga u peršun.
3. Dodajte pola čašu vode u preparata i stapaju za još nekoliko sekundi.
Ova mješavina radi izuzetno brzo, a vi ćete biti u mogućnosti vidjeti prve rezultate u samo 2-3 dana. Ključ za svoju efikasnost je peršun, koji je prepun vitamina od ključne važnosti za pravilno varenje. Limuna, s druge strane, su od velike koristi za spaljivanje masti. Osim za preoblikovanje stomaku, ova mješavina će poboljšati vaš metabolizam.
Za optimalne rezultate, svako jutro da bi trebalo da ovo piće na prazan želudac za 5 dana. Zatim, napravite 10 dana pauze i ponovite postupak.
Ostala pića možete uzeti u obzir

U nastavku dajemo popis korisnih osvježavajućeg pića možete uključiti u svoju ishranu dodatno stimulirati proces mršavljenja.
Okusom vode: kriška različitih voća i povrća. Stavite ih u šolju onda popuniti šolja sa hladnom vodom. To ne samo da će poboljšati vode običan ukusa, ali i obogatiti sa brojnim vitaminima treba vaše tijelo.
Zeleni čaj: pijenje svježe pivo hladno zeleni čaj će značajno poboljšati probavu i smanjiti trbuh masnoće. Možete dodati med za zaslađivanje ga.
Watermelon smoothie: Lubenica je jedan od najboljih smoothie sastojke jer poseduje mnogo vode. Dodaci za ovaj osvježavajuće voće sa ledom i jogurta da savršen smoothie.
Posljednje, ali ne i najmanje važno, ne zaboravite da je naporan rad i strpljenje su od ključne važnosti za uspjeh. Držite se zdrave ishrane i sok od peršuna-limun, a
vi ćete dobiti Flat Belly u nema vremena.

OPORAVLJA SRCE, SPREČAVA RAK DEBELOG CRIJEVA, SUZBIJA ALCHAJMER: NEVJEROVATNE MOĆI KIKIRIKIJA!

Poboljšava pamćenje

Kikiriki se često naziva “hranom za mozak“, jer sadrži vitamin B3 koji je odličan za funkciju mozga, kao i za poboljšanje memorije. U sebi sadržii flavonoid koji se zove resveratrol, a koji može da poboljša protok krvi u mozgu za oko 30 odsto.

Bori se protiv depresije

Serotonin je hemikalija koja je važna mozgu i koja pomaže u regulisanju raspoloženja. Neadekvatno lučenje ove hemikalije rezultira depresijom. Srećom, aminokiselina triptofan u kikirikiju može da pomogne oslobađanju serotonina, pa je zbog toga kikiriki sposoban da pobijedi depresiju.

Podržava trudnoću i štiti plod

Kikiriki se smatra dobrim izvorom folne kiseline, koja je važna ženama tokom trudnoće. Prema istraživanjima, žene koje konzumiraju 400 grama ove kiseline prije i u ranoj fazi trudnoće, bile su pod mnogo manjim rizikom da beba ima određene neurološke probleme.

Konzumiranje kikirikija tokom trudnoće takođe smanjuje i rizik od nekih uobičajenih alergijskih bolesti kao što je astma kod djece.

Sprečava Alchajmerovu bolest



Mnoge studije su pokazale da konzumiranje namirnica koje su bogate niacinom kao što je to kikiriki, može smanjiti rizik od pojave Alchajmerove bolesti za oko 70 odsto. Samo četvrtina šolje ovog ploda predstavlja četvrtinu dnevnog unosa niacina.

Pruža blistavu i zategnutu kožu

Sastojci u kikirikiju održavaju kožu sjajnom i blistavom. Osim toga, dijetetska vlakana u ovoj biljci pomažu da se organizam oslobodi viška toksina, čime koža postaje besprekorno meka i sjajna. S druge strane, kikiriki sa svojim sadržajem magnezijuma u sebi može da smiri nerve, krvne sudove i mišiće da bi ubrzao protok krvi u kožu.

Sprečava gubitak kose

Među koristima koje kikiriki ima za ljepotu nalazi se prevencija od gubitka kose. Zahvaljujući vitaminu C koji je koristan u povećanju proizvodnje kolagena, kikiriki može sprečiti gubitak kose. Isto tako, Largininu kikirikiju je sastojak koji se koristi u mnogim tretmanima liječenja ćelavosti dok omega 3 masne kiseline mogu ojačati folikule dlake i sveukupni rast kose.

Sprečava bore i starenje

Prevremeni znaci starenja, kao što su promjena boje, bore i smanjena elastičnost kože, spadaju u jednu od najvećih kozmetičkih briga. Nasreću, kikiriki ima značajnu količinu vitamina C koji je neophodan za proizvodnju kolagena. U suštini, kolagen je važan da se zdravima održe tetive, hrskavice i koža. Dakle, jedenje kikirikija poboljšava čvrstinu kože, kao i njenu elastičnost i svježinu.

lijekizprirode.com

PALAČINKE OD KROMPIRA.

Iz priručnika TRAGOM STARIH RECEPATA Anuške Minić i Nataše Tatović.

Sastojci
2 veća krompira
3 kašike brašna
1 jaje


 
1 kašika kajmaka
2 kašike mleka
so
2 kašike ulja


Priprema
Krompir oprati, oljuštiti, izrendati na sitnoj strani rešetke rendeta.
Krompiru dodati brašno,jaje, kajmak, mleko i soli po ukusu, pa dobro sjediniti.


 
U tiganju za palačinke zagrejati one dve kašike ulja, izliti testo, raširiti ga po tiganju i peći sa obe strane dok ne porumene.

Posluživanje
Služiti sa nekom sezonskom salatom, samostalno ili punjene omiljenim nadevom.
coolinarika.com

MALINA KOCKE.

Sočni žuti biskvit, malinasta krema i ukusni preljev od čokolade.

Sastojci
TIJESTO
700 gr brašna
500 ml jogurta
200 gr šećera
100 ml ulja
4 jaja
1 prašak za pecivo

KREMA
500 gr vrhnja za šlag


 
200 gr malina
50 gr šećera

PRELJEV
200 gr čokolade za kuhanje
100 ml vrhnja za kuhanje

Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom pa dodajte jogurt i ulje.
Umiješajte brašno i prašak za pecivo pa dobro promiješajte.
Naspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.
Umutite šlag čvrsto, a maline izgnječite.


 
Pomiješajte sa šlagom pa premažite preko tijesta.
Otopite čokoladu sa vrhnjem i prelijte preko šlaga.
Ostavite da se ohladi u frižideru pa režite na kocke.
domacica.com

ČEŠKI KOLAČ.

SASTOJCI
Biskvit
• 4 jaja
• 5 žlica šećera
• 5 žlica brašna
• 3 žlice kakaa
• 1 prašak za pecivo
• 3 žlice mlijeka
• 3 žlice ulja

Krema
• 0.5 l mlijeka
• 20 dag šećera


 
• 1 vanilin šećer
• 5 žumanjaka
• 20 dag margarina
• 5 žlica brašna

Bijela glazura
• 5 bjelanjaka
• 25 dag šećera u prahu
• 1 vanilin šećer

PRIPREMA
Jaja izmiksati sa šećerom, dodati mlijeko i ulje te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Peći na 180 C.
Žumanjke i brašno umutiti s malo mlijeka i uliti u preostalo mlijeko prokuhalo sa šećerom.
Kuhati dok se zgusne. U vruću kremu dodati margarin i miješati dok se ne ujedini s kremom.


 
Margarin se može i pjenasto izraditi pa onda izmiksati s hladnom kremom, ali onda krema neće imati lijepu žutu boju već će biti bijela. Premazati hladan biskvit.
Bjelanjke, šećer i vanilin šećer malo izmiksati, a zatim još 10-ak minuta na pari.
Premazati preko kreme.
coolinarika.com

KOLAC NAJLJEPSE ZELJE.

Kolac je jako izdasan a o ukusu ne treba ni govoriti

SASTOJCI
Za biskvit
• 6 jaja
• 150 gr secera
• 2 soljice od kafe ulja
• 200 gr brasna
• 1 prasak za pecivo
• 3 kasike kakao
• 3 kasike tople vode
• ruma po zelji

Svijetli fil
• 1/2 l mlijeka
• 4 zumanca
• 200 gr secera


 
• 3 kasicice vanilin secera
• 4 kasike brasna
• 150 gr putera-margarina

Tamni fil
• 7 dcl mlijeka
• 8 kasika gustina
• 200 gr secera
• 1 kesica vanilin secera
• 50 gr ckolade
• 3 pune kasike nutele
• 150 gr putera-margarina

Glazura
• 200 gr bijele cokolade
• 100 gr putera
• cokolada tamna za naribati-moze a i nemora
• Tepsija 40×35

PRIPREMA
Umutiti jaja sa secerom pjenasto i dodati 3 kasike tople vode, zatim dodati ulje.Stalno mijesati.Brasno, prasak za pecivo i kakao pomjesati i dodati polako u masu uz lagano mijesanje.Rernu ukljuciti na 180 stepeni.Umucen masu istresti u podmazan i pobrasnjenu tepsiju i peci 20 minuta.Ostaviti da se ohladi i hladan prerezati po pola.

Svijetli fil
Staviti mlijeko u serpu stim malo odvojis u plasticnu zdjelu a ostalo staviti da se grije.U meduvremenu umutiti zumanca, vaniliju, brasno i kada mlijeko hoce da prokuha izliti u mlijeko i


 
kuhati na laganoj vatri da bude kao puding.Ostaviti da se ohladi.U hladan fil dodati izmiksan puter sa secerom i sjediniti sve da bude jednolicna masa.

Tamni fil
Od 7 dcl mlijeka odvojiti malo a ostalo mlijeko staviti da se grije.U jednoj posudi u koju ste odvojili mlijeko staviti gustin, vanilin secer, izrendanu cokoladu i nutelu.Kada mlijeko krene da vrije isuti ovu masu i uz stalno mijesanje kuhati fil na laganoj vatri dok ne bude kao puding.Ohladiti i u hladan fil dodati izmiksani puter sa secerom, sve dobro sjediniti.Filovati kolac prvokora svijeli fil, kora i cokoladni fil.

Glazuru otopiti na pari puter i bijelu cokoladu i preliti preko tamnog fila.Po zelji naribati cokolade za kuhanje.Kolac ostaviti da se ohladi a najbolje preko noci..

POSLUZIVANJE
Kolac je jako izdasan a o ukusu ne treba ni govoriti.Ja sam odabrala ovu glazuru a vi mozete sami odabrati.
coolinarika.com

NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO ME ODUŠEVILA OVA JEDNOSTAVNA PITA! MORATE PROBATI!

Ako volite ovakve pite, svakako vam ju preporučam, oduševit će vas!

SASTOJCI
– 500g kore za savijače
– 1 srednja glavica crvenog luka
– 500g mlj. mesa po izboru
– 3 srednja krumpira
– začini po ukusu sol, vegeta, biber




PRELJEV
– 3 jaja
– 1 dc ulja
– 1 čvrsti jogurt
– 2 dc mineralne vode
– 1 žličica soli

PRIPREMA
Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.
U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još koju minutu.
Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribež.
Krumpir pomješati s mesom i lukom, ako je potrebno još začiniti. Ostaviti da se malo prohladi.






Protvan vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola.




Tu koru premazite ponova s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.

Na tu drugu koru raširite malo nadjeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadjev i tako redom dok nadjev ne potrošite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao što ste i započeli.

Sad pitu isjecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim zaljevom.
Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.

ZALJEV

Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol.

Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180C dok lijepo ne porumeni.

Ispečenu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslužite uz salatu po vašem izboru.
Dobar tek vam želim !

10 razloga zašto je turšija najmoćniji lek: Čisti creva, sprečava rak, snižava holesterol!

Sigurno ste mnogo puta čuli koliko je zdravo konzumirati fermentisane namirnice nastale prirodnim vrenjem.

One sadrže probiotičke kulture koje čine mnogobrojne vrste bakterija. Te dobre bakterije prirodno nastanjuju naša creva i čine crevnu mikrofloru. Svi ti mikroorganizmi izuzetno su važni za zdravlje probavnog sistema, ali i čitavoga organizma.

Kako su u crevima prisutne i loše bakterije, gljivice i ostali patogeni mikroorganizmi, oni se u određenim okolnostima mogu razmnožiti i loše uticati na vaše zdravlje.

Fermentisane namirnice i probiotičke kulture tada mogu biti od velike koristi za lečenje bolesti koje izazivaju štetni mikroorganizmi.

Šta izaziva neravnotežu crevne mikroflore?

Zbog nezdravoga načina života, u organizmu može doći do poremećaja ravnoteže između zdravih i nezdravih mikroorganizama. Nezdravi mikroorganizmi mogu stvarati razne zdravstvene poteškoće, a da toga često niste niti svesni.

Neravnoteža crevne mikroflore neretko se događa zbog loše ishrane (suviše ugljenih hidrata, brze hrane, namirnica i napitaka koje stvaraju kiselost organizma); hroničnog stresa; nedovoljnog kretanja i vežbe; otrovnih supstanci iz okoline; učestalog uzimanja antibiotika (oni neretko uništavaju i zdravu crevnu mikrofloru); preteranog korišćenja komercijalnih sredstava za čišćenje u domaćinstvu.

Stoga je važno konzumirati probiotike kako bi dobra populacija bakterija prevladala lošu i osigurala optimalno zdravlje.

Korisnih mikroorganizama ima u mnogim fermentisanim namirnicama koje vam služe upravo za poboljšanje crevne mikroflore.

U raznim delovima sveta vekovimase fermentišu raznolike namirnice – soja, prinač, kokosovo mleko, pečurke, voće i povrće, razne vrste kravljeg mleka.

Kiseljenje povrća – tradicionalna metoda obogaćivanja namirnica

Kiseljenje povrća je veoma star i iskusan način spravljanja zdrave zimnice. Mnoge vrste dozrevaju u jesen i uz nekoliko temeljnih pravila zimnicu možete uspešno i jednostavno napraviti sami. Tako ćete sebi pripremiti zalihu probiotika sve do proleća.

Koristite tvrdo povrće poput korena celera; cvekle; kupusa, repe; paprike; krastavaca; brokolija; zelengo paradajza, luka, kupusa…

Povrće na sebi prirodno sadrži bakterije mlečno-kiselog vrenja. U povoljnim uvslovima vlage, temperature i bez pristupa vazduha raznovrsni šećeri iz namirnica pretvaraju se u mlečnu kiselinu. Tako namirnice poprimaju svojstveni kiselkasti ukus. Mlečna kiselina ujedno onemogućava rast bakterija koje uzrokuju kvarenje.

Fermentirane namirnice sačuvaće svoje osnovne nutritivne vrednosti. Još će i dodatno biti obogaćene vrednim vitaminima K i B-kompleksa i enzimima, dok će neka vlakna postati mekša. Ovakve namirnice su i lakše svarljive.



Dobrobiti fermentisanog povrća

Ukiseljeno povrće donosi mnoge dobroti našem organizmu te deluje na više nivoa:

1. Održava zdravu crevnu mikrofloru
Crevna mikroflora je živi sistem kojeg čine dobre i loše bakterije. Iz već spomenutih razloga, loše bakterije mogu preovladati i uzrokovati mnoge zdravstvene tegobe. Narušena ravnoteža mikroorganizama postupno se može poboljšati dodavanjem fermentisanih namirnica ishrani. Tako će se brže naseljavati korisne bakterije koje štite sluznicu creva. Samim time poboljšava se apsorpcija nutrijenata i opšte zdravstveno stanje.

2. Obnavlja sluzokožu creva
Različite infekcije, upotreba lekova ili konzumacija hrane koja vam ne odgovara, kao što je na primer gluten, dovest će do toga da sluzokoža ostane bez korisnih mikroorganizama. Time sluznica može postati propusna (leaky gut sindrom) i omogućiti štetnim supstancama i lošim mikroorganizmima da prodru u ostale delove tela i izazovu neku bolest, naročito razne upale i infekcije. Fermentisane namirnice su brzo i najdelotvornije sredstvo koje obnavlja crevnu floru.

3. Podstiče metabolizam i probavu
Ako želite da se rešite viška kilograma, svakako jedite turšiju, jer ona ubrzava metabolizam, lako su vari, sadrži malo kalorija i zasiti vas. Zbog znatnog sadržaja vlakana, fermentisane namirnice podstiču rad creva. Umanjuju tegobe kod osoba koje ne podnose laktozu, jer je delomično razgrađuju u crevima. Ujedno ublažavaju i sindrom iritiranih creva.

4. Poboljšava imunitet
Poznato je kako su probavni i imunološki sistem povezani. Od imunološkog sistema zavisi naše zdravstveno stanje. On složenim mehanizmima štiti telo od štetnih mikroorganizama i ublažava upalne procese svih vrsta. Kiseljeno povrće povećava broj ćelija koje prirodno uništavaju “uljeze”.

5. Može sprečiti nastanak karcinoma
Povrće je već samo po sebi bogato mnogim nutrijentima i antioksidansima. Naučnici smatraju da fermentirano povrće još snažnije može smanjiti opasnost od nastanka karcinoma, naročito debelog creva. Čini se da je za to zaslužna upravo mlečna kiselina koja sprečava rast zloćudnih ćelija.

6. Reguliše krvni pritisak
Fermentisani proizvodi mogu imati uticaj i na krvni pritisak, tako da ga postepeno snižavaju. Naučnici smatraju da tu najveću ulogu igraju određene vrste spojeva nalik peptidima. Ti spojevi se stvaraju upravo tokom fermentacije namirnica.

7. Snižava povišen nivo holesterola
Smatra se da se konzumiranjem fermentisanih proizvoda smanjuju i nivoi lošeg holesterola u krvi. Do toga dolazi zato što takve namirnice smanjuju sposobnost resorpcije holesterola u krv.


  8. Ublažava alergije i kožne tegobe
Nije slučajna uzrečica da je koža ogledalo zdravlja. Zdrava mikroflora štiti creva od toksina i teških metala. Usto poboljšava apsorpciju nutrijenata te sprečava infekcije i upale. To ima pozitivan uticaj na smanjenje alergije, akni, ekcema i gljivičnih infekcija.

. Poboljšava raspoloženje
Ponekad se creva opisuju kao “drugi mozak”. Smatra se da se najveći deo serotonina, hormona sreće, stvara upravo u crevima. Hroničan stres negativno deluje na crevnu mikrofloru. Stoga svakako pokušajte da izbegnete stres, a zdravlje creva zaštitite unosom fermentisanih namirnica.

10. Dobri su za dijabetičare
Šećer i skrob iz ovih namirnica pretvaraju se u mlečnu kiselinu. Tako se istovremeno smanjuje količina šećera, što namirnice čini pogodnima za dijabetičare.

Kako konzumirati fermentisane namirnice:


  Probiotike uvodite postupno da se organizam navikne, naročito ako imate poteškoća s nadutošću ili prolivom. Dovoljno je uvesti pola šoljice fermentisane hrane dnevno te postupno, prema potrebi i sopstvenom osećaju povećavati količinu. Fermentisane namirnice nemojte kuvati, jer će izgubiti korisne mikroorganizme.

Broj korisnih mikroorganizama dodatno možete povećati ako konzumirate rasol – veoma zdravu slano-kiselu tečnost u kojoj se nalazi fermentisano povrće.

Prepuna je korisnih bakterija te raznih supstanci iz soka povrća (vitamina, minerala,

MOĆNA DUNJA: NEĆETE VJEROVATI ŠTA SVE LIJEČI OVA VOĆKA

Dunja je od davnina poznata u narodnoj medicini. Porijeklom je iz Azije, a njen plod, listovi, sjeme, te sok i sirup od ploda su iznimno zdravi.
U nastavku vam donosimo spisak tegoba koje dunja otklanja.

Čaj od ploda

Ovaj čaj blagotvorno djeluje na disajne tegobe, smiruje kašalj, promuklost i ublažava simptome bronhitisa.

Priprema

Operite, očistite i presijecite plod na četiri dijela. Odstranite sjemenke i tvrdi dio oko njih, a mesnati dio isijecite na listiće i odmah ih stavite u litar vode, da ne bi promijenile boju.

Lagano kuvajte od 15 do 20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Procijedite ga i pijte u gutljajima tokom cijelog dana.

Sirup za bronhitis
Narodni lijek protiv kašlja i upala disajnih organa možete napraviti vrlo jednostavno i od samo nekoliko sjemenki.


  Sok za želudac
Tegobe sa varenjem možete lako eliminirati sokom od dunja

Priprema:




  Operite i sitno narendajte kilogram dunja, pa ih procijedite kroz gazu.

Sok popijte odmah jer brzo oksidira. Najbolje je da ga pijete prije jela.

Melem za opekotine
Melem od sjemenki dunje može biti od pomoći za liječenje blažih opekotina i rana.

Priprema

Izdrobite 10 g sjemenki dunje, prelijte sa 200 ml vode i sačekajte da se stvori sluzava masa.

Nanosite je na oboljeli dio tijela, direktno ili kao oblog.

Priprema losiona od sjemenki

Sitno isjeckati 1 kašičicu sjemenki, a zatim ih usitniti i preliti sa dvije kašičice proključale vode.

Dobro promiješati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

Ovim preparatom možete mazati i ispucale usne i mjesta na licu sa izraženim borama.

Kraj

JEDAN KRASTAVAC SVAKI DAN: ČINI ČUDA ZA LEPOTU I ZDRAVLJE!

Zbog svog sastava, krastavac smanjuje rizik od nekoliko tipova raka, dobar je za kožu i kosu, te hidrira telo i eliminiše toksine.



 
Krastavcac se smatra četvrtim najviše gajenim povrćem u svetu. Iskoristite sezonu ove namirnice i počastite telo ovom blagotvornom hranom. Pa, da vidimo koje su to beneficije koje vam unošenje krastavca daruje.
1. Krastavac je bogat izvor vitamina B. Zato, ne propustite da svaki dan unesete svež krastavac u organizam. Iskoristite sezonu ovog povrća i organizam počastite vitaminom B.
2. Hidrira telo i eliminiše toksine jer 95 odsto krastavca čini voda. Ovo povrće sadrži najviše vitamina koje je organizmu potrebno za svaki dan. Nemojte ga ljuštiti jer se u koži krastavca nalazi najviše vitamina C – 10 odsto od preporučene dnevne doze koju bi valjalo svakodnevno unositi u organizam.



3. Dobar je za kožu i kosu. Pomaže prilikom opekotina od sunca i iritacija na koži. Oljuštite ga i kožu krastavca stavite na upaljena mesta, te će njegova protivupalna svojstva ubrzo ublažiti upalu. Zbog visokog sadržaja silikona i sumpora, potpomaže brži rast kose. Ukoliko imate problema sa kosom, trk do pijace. Takođe, iseckajte krastavac na kolutove i rasporedite po licu. Na taj način ćete prirodno ilako očistiti kožu zahvaljujući mineralnim solima u sastavu ovog povrća.
4. Deluje kao lek i preventiva mnogih bolesti. Zbog svog sastava, krastavac smanjuje rizik od nekoliko tipova raka, uključujući rak dojke, prostate, jajnika i materice. Leči dijabetes, redukuje holesterol i drži pod kontrolom krvni pritisak. Naime, sok od krastavca sadrži hormon koji je potreban ćelijama pankreasa kako bi proizvodile insulin, te je izuzetno dobar za dijabetičare. Kalijum koji je sadržan u krastavcu pomaže kodregulisanja krvnog pritiska i preporučuje se osobama sa povišenim pritiskom da ga uvrste u svakodnevnu ishranu.
5. Pomaže kod mršavljenja i varenja. Dnevna potrošnja krastavca može se smatrati kao značajan korak ka postizanjubolje linije tela. Preporučuje se svima koji pokušavaju da smršaju jer sadrži dosta vode u sebi i dijetalnih vlakana koji oslobađaju telo od toksina.
6.



Ukoliko imate problema sa neprijatnim zadahom, krastavac vam može pomoći. Držite kolut krastavca u ustima30 sekundi i pomoći će uništavanju bakterija u usnoj dublji koje izazivaju loš zadah.

7. Pomaže u skidanju celulita. Dakle, znamo da se kod borbe sa celulitom preporučuje unošenje što veće količinevode na dnevnom nivou, Kao što smo već pomenuli, krastavac je i više nego bogat vodom, te jedenjem ovog povrća podstičete izlučivanje vode iz organizma i izbacivanje toksina. Pomaže i kod kamena u bubrezima i mokraćnoj bešici.
8. Posebno izraženo prisustvo kalijuma u krastavcu, korisno je u vrelim letnjim danima kada se pojačano znojite, a poznato je da se telo kalijuma oslobađa upravo prilikom znojenja.

Kraj
Post navigation

TORTA OD KEKSA! JEFTINO, BRZO I JEDNOSTAVNO!

SASTOJCI
za biskvit
250 g keksa ( Petit Buerre ili sl. )
80 g maslaca

žuti sloj
5 žumanjaka
250 g šećera
800 g svježeg sira ( Zagrebački ili Philadelphia ili po izboru )

bijeli sloj
800 g kiselog
100 g šećera

PRIPREMA
Kekse zdrobiti kuhinjskim valjkom ili ih samljeti u blenderu.
Rastopiti maslac, te ga sa zdrobljenim keksima izmješajte i staviti peći u kalupu za torte, na 160C desetak minuta.
Žumanjke i 250g šećera sa mikserom promiješati dok se ne dobije pjenasta smjesa, a onda lagano dodavati sir da se dobije kompaktna smjesa.
Smjesu staviti na pečenu koru od keksa i maslaca, te peći 20 minuta na 160C.
Vrhnje i šećer pomiješati rukom.
Kad se ohlade donja dva sloja torte ( kora od keksa i žuti sloj ), preliti smjesu vrhnja i šećera, te ponovno vratiti tortu u pećnicu na 160C slijedećih deset minuta.

POSLUZIVANJE
Kad se ohladi, staviti je u frižider i najbolje ju je servirati drugi dan.

Uživajte!!!izvor:recepti za top jela i poslastice