Bruschette

Sastojci 
8 8 kriški hljeba
1 paprika
4 kisele krastavice
Svježa krastavica
Sir


Bijeli luk
Ajvar
Maslinovo ulje

Priprema
1.



Izrezati 8 kriški hljeba, premazati maslinovim uljem i na njih nasjeckati bijeli luk. Peći na 180°C 20 min.
2.
Na kockice nasjeckati  papriku, krastavice i sir.
3.
Na vruće kriške staviti malo ajvara ili svježeg paradajza. Poredati nasjeckane sastojke.
Posuti peršunom
4.
Bruschette su gotove.
Prijatno :)
coolinarika.com

Mediteranska salata

Sastojci  2 osobe
400 gr pilećeg filea
1/2 solje nekuvane kinoe
1 ljubicasti luk
1 krastavac
100 gr cherry paradajza
100 gr feta sira
100 gr crnih maslina Podravka, bez koštica
sok od pola limuna


Maslinovo ulje
so,biber
svjez ruzmarin
Origano sušeni Podravka




Priprema
1.
Piletinu isjeci na tanke filete i staviti na pek papir.Posoliti,pobiberiti,preliti uljem,isjeckanim ruzmarinom i origanom.Ispeci u rerni,a zatim isjeckati na manje kocke.
2.
Kinou preliti soljom tople vode i ostaviti par sati da nabubri.
3.
Ljubicasti luk isjeci na rebarca,krastavac na tanke snite,a cherry na polovine.
4.
U posudu staviti ocijedjenu kinou,sjeckano povrce,piletinu,masline i kockice feta sira.Sve preliti limunovim sokom i uljem.Blago promjesati i posluziti.
Posluživanje
Iz Hrono kuvara
.coolinarika.com

KOLAČ SA HURMAMA.

Volim ukus hurmi, a u kombinaciji sa čokoladom su nevjerovatne. Napravite ovaj brzi kolač i uživajte u savršenom spoju ukusa.


Sastojci

250 gr sjeckanih hurmi
300 gr šećera
150 gr mljevenih oraha
50 gr kokosa


 
3 kašike brašna
5 jaja

KREMA:
500 ml vrhnja za kuhanje
500 gr čokolade za kuhanje
Način pripreme
Jaja umutite sa šećerom dok ne dobiju svijetlu boju.
Dodajte hurme, orahe i kokos.


 
Fil naspite u pobrašnjen pleh i pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 20 minuta.
Ostaviti da se hladi i odškrinutoj rerni.
Napraviti kremu tako što ćete u vrhnje otopiti čokoladu za kuhanje i ostaviti da se ohladi.
Tijesto prerezati na pola i filovati kremom.
Ostaviti u frižideru da se stisne i servirati.
domacica.com

Zaboravite BRIJAČE I SKUPE DEPILACIJE! Ovo je SAVRŠEN recept za PRIRODNU DEPILACIJU!

e postoji ženska osoba a da pri tome ne zna koliko vremena, umora i bola oduzima depilacija a naročito ukoliko pri tome dodamo cijenu iste u kozmetičkim salonima. S druge strane ukoliko koristite brijače, ljeti svakodnevno brijanje je obavezno. Bilo bi divno imati nešto što bi depiliralo odlično vašu kožu a pri tome ne bi nanosilo veliki bol vašem tijelu i novčaniku? Šećerna depilacija je idealno rješenje za vas!



  Vjerovatno ste već prethodno čuli o šećernoj depilaciji ali ne znate kako se pravi. Za ovaj recept sve što vam je potrebno jeste:
četvrtina čaše soka od limuna
dvije čaše sitnog šećera
četvrtina čaše vode
Naime, potrebno je da sve ove sastojke prokuhate na laganoj vatri a nakon što se smjesa zgusne, spremna je za upotrebu. Štapićem nanesite smjesu u suprotnom smjeru od rasta dlake a kada povlačite onda povlačite u smjeru rasta dlake. Sretno!

Pijući ova tri smoothia za doručak kilogrami se gube kao ludi

Višak tjelesne masti dovodi do nastanka bolesti srca, dijabetesa, hipertenzije, masne jetre, i povećava rizik od razvoja raka. Namirnice bogate vlaknima održati će vas sitim puno duže, i samnjiti potrebu za hranom. One su idealan izbor za ljude koji se bore s opstipacijom.
drink-these-3-smoothies-for-breakfast-and-lose-weight-like-crazy-600×300
Namirnice bogate proteinima su super, ako želite da izgubite višak kilograma i održavate mišićnu masu u isto vrijeme. One pružaju dovoljno energije za svakodnevne aktivnosti.



Ukoliko imate problema s viškom kilograma, gladovanje je zadnja stvar koju trebate učiniti. Umjesto toga konzumirajte, svako jutro, za doručak ove super ukusne smothie, i gubite težinu na prirodan način.
Svaki od ovih frapea će ubrzati vaš metabolizam metabolizam i poboljšati sposobnost vašeg tijela da se spali masti.
Provjerite recepte i započnite prirodni proces mršavljenja bez posebnih napora:
1. Sastojci:
– 1 banana
– 1 naranča
– 2 žlice badema, drobljeni
– 2 žlice lanenog ulja
– 2 svježe ili sušene smokve
– 1/3 šolje vode
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender, izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim pijte dok je friško.
Napomena: Ako koristite sušene smokve, potopite ih u vodu pola sata prije njihove upotrebe.

2. Sastojci:
– 1 čaša malina
– 1 jabuka
– 1 banana
– 1/2 limuna
– 1 žlica sjemenke lana
Priprema:
Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Popijte svježe.
Napomena: Ako koristite organske jabuke, nemojte ih oguliti.
3. Sastojci:
– 2 kivija
– 1 banana
– 1/2 jabuka
– 1 naranča
– 1 žlica sjemenke lana
– 1 žlica lješnjaka
Priprema:
Blendati sve zajedno do glatke smjese. Pij smoothie svjež.
Izvor: LijekizPrirode.com

ULJE NARA: POSJEDUJE NEVJEROVATNA LJEKOVITA SVOJSTVA KOJA SPREČAVAJU RAK

Organsko ulje nara ima razna ljekovita svojstva i ako se uzima oralno, bukvalno će preporoditi organizam i zaštiti ga od mnogoh bolesti. Ljekovita dejstva su brojna, a najvažnije je naglasiti ulogu u prevenciji raka dojke, debelog crijeva, prostate, pluća, kože i leukemije. Mogućnost prevencije svih ovih oblika raka, ulje nara duguje moćnim antioksidansima koji se u njemu nalaze.

Posebno je efikasan u prevenciji raka dojke i svih oblika raka koji su povezani s estrogenom. Elagitanini i druge fitosupstance koje sadrži ovo ulje potiskuju stvaranje estrogena i tako sprečavaju umnožavanje kanceroznih ćelija koje zavise od estrogena.

Ljekovita dejstva oralne primjene ulja nara:

sprečava rak debelog creva, prostate, pluća i leukemije, a sprečava i rast raka dojke i pomaže u terapiji
smanjuje mogućnost srčanog udara, ateroskleroze, pojave visokog pritiska i drugih kardiovaskularnih bolesti
reguliše apsorpciju glukoze na nivou ćelije, što je veoma korisno za ljude s povišenim šećerom
deluje antivirusno i smiruje upalne procese
pomaže kod problema s kojima se suočavaju žene u menopauzi



Rak i srčane bolesti su najveći uzročnici smrti današnjeg vremena, što dovoljno govori o tome koliko je važno štititi se od tih bolesti. Ulje nara sadrži fitohemikalije koje pomažu u regulaciji holesterola u krvi. Pritom ono snadbijeva organizam potrebnim, dobrim mastima, što dovodi do ravnoteže kardiovaskularnog sistema i tako štiti od infarkta i drugih bolesti koje ugrožavaju zdravlje srca.

S druge strane, štiti od mnogih, najčešćih vrasta raka, što čini ovu namirnicu jednom od najvažnijih u ishrani današnjeg čovjeka. Svako ko razume važnost ishrane u očuvanju zdravlja, razumjeće i zašto na našem dnevnom meniju mora da se nađe ulje nara. Ali, ono se može koristiti i na drugi način.

Prednosti spoljne upotrebe ulja nara:
sprečava nastanak bora
regeneriše i podmlađuje kožu
ubrzava zarastanje rana i opekotina
ublažava simptome ekcema i psorijaze
povoljno utiče na zdravlje i ljepotu grudi
ublažava štetan uticaj preteranog izlaganja suncu
odličan je lubrikant

Način primjene:
Ulje nara se uzima 1-3 puta dnevno po 25 kapi. Ova preporučena doza se ne smije prekoračiti.

lijekizprirode.com

TORTA NA DRUGAČIJI NAČIN

Sastojci

Cokoladni biskvit (sastojci su za jednu koru, a peku se dvije)
-3kom jaja
-60gr secera
-10gr kakaa
-25gr brasna
-1ogr vanilin secera

Biskvit sa spinatom (sastojci su za jednu koru, a peku se tri, dvije za filovanje, a treca za izmrviti i u krasiti tortu, ona nije obavezna)
-2kom jaja
-60gr glatkog brasna
-80gr secera
-10gr vanilin secera
-25ml ulja
-1 najmanja kasicica praska za pecivo
-1 kafena kasicica narendane korice limuna
-150gr smrznutog spinata

Fil sa malinama
-700gr malina
-100gr secera
-10gr vanilin secera
-70gr gustina
-70gr maslaca

Cokoladni fil
-250ml slatkog vrhnja
-100gr cokolade za kuhanje
-150gr noisette cokolade

Bijeli fil
-400gr krem sira
-200ml slatkog vrhnja
-100gr secera prahu
-10gr mljevene zelatine



Priprema

Cokoladni biskvit

Razdvojiti bjelanjke od zumanaca. Umutiti cvrst saum od bjelanjaka, secera i vanilin secera.U umucen saum dodavati, jedno po jedno zumance, zatim polako dodati prosijano brasno i kakao. Tijesto izliti u kalup promjera 23cm i peci u prethodno zagrijanoj rerni oko 12min na 180stepeni. Bitno je biskvit ne prepeci, da se ne presusi. Peci dvije ovakve kore.



Biskvit sa spinatom

Razdvojiti bjelanjke od zumanaca. Umutiti cvrst saum od bjelanjaka, secera i vanilin secera. U umucen saum dodati jedno po jedno zumance, zatim uz stalno mijesanje lagano dodati ulje. Potom polako umijesati prosijano brasno i prasak za pecivo i na kraju spinat (odledjen, iscijedjen i sitno isjeckan). Sve jos jednom spatulom promijesati da se sjedini. Tijesto izliti u kalup promjera 23cm i peci u prethodno zagrijanoj reni oko 12min na 180stepeni. Peci dvije ovakve kore plus jos jednu za izmrviti po gotovoj torti ako ce se ukrasavati na ovaj nacin.

Fil od malina

U serpici zagrjavati maline, secer i vanilin secer. Kada maline puste sok i raspadnu se odvojiti par kasika pirea i izmijesati sa gustinom. Smjesu sa gustinom zakuhati u ostatak pirea (uz stalno mijesanje). Kada se smjesa zgusne, otprilike kao puding, skinuti sa vatre i u vruce dodati maslac. Promijesati da se sjedini. Biskvit (po zelji, cokoladni ili sa spinatom) staviti u obruc (oblozen papirom za pecenje) i preko njega preliti polovinu jos toplog fila od malina. Drugu polovinu fila drzati na toplom (npr. u zdjeli iznad serpice sa toplom vodom) zbog lakseg razmazivanja iduceg sloja.

Cokoladni fil

Obe vrste cokolade zajedno istopiti na pari, vrhnje zagrijati do kljucanja i uz mijesanje spojiti smjese. Kada se dobije glatka smjesa bez grudvica, polovinu preliti preko (blago stegnutog) fila od malina.

Bijeli fil

Zelatinu preliti sa 4 kasike ledene vode i pustiti da nabubri. Krem sir dobro izmiksati sa secerom, dodati vrhnje za slag i mutiti do zeljene gustine (ne treba previse mutiti, ako smjesa bude rjedja, slojevi ce biti ravniji) U nabubrenu zelatinu dodati dvije kasike fila pa polako zagrijati da se zelatina otopi i spoji sa filom (ne smije prokuhati) Istopljenu zelatinu umijesati u fil sa sirom. Polovinu fila preliti preko cokoladnog sloja. Na bijeli fil ide ponovo biskvit, pa fil od malina, pa cokoladni fil i zavrsavamo sa bijelim filom!

Torta neka prenoci u frizideru, u kalupu! Potom kalup skinuti, papir odlijepiti i tortu ukrasiti po zelji!

Preuzeto sa: coolinarika.com

Pojedite šaku oraha i pričekajte 4 sata: Evo šta će vam se desiti!

Naučnici su otkrili dа konzumiranjem оrаhа mоžеtе pоbijеditi kаrdiоvаskulаrne bоlеsti, a vidljivo je i pоbоlјšаnjе u nivou hоlеstеrоlа. Nаkоn 4 sаtа, orahovo ulје poboljšaće prоtоk krvi.
Jedan prоfеsоr u Pensilvaniji rekao je dа konzumiranjem jedne šaka оrаhа ili оrаhovog ulјa, već zа 4 dаnа mоžеmо smаnjiti rizik оd srčаnih bоlеsti.
Orasi su najzdraviji među orašastim plodovima i trebalo bi ih češće jesti.



Naime, svi orašasti plodovi su zdravi jer imaju nutritivne vrijednosti, bogati su nezasićenim masnim kiselinama, mineralima i vitaminima.
Treba imati da umu da redovna konzumacija orašastih plodova u umjerenim količinama smanjuje rizik od bolesti srca, nekih oblika raka, dijabetesa.

TUFAHIJE PO RECEPTU NAŠIH BAKA

Sastojci
-10 kom jabuka
-100 gr oraha
-2 kasike meda (može i bez meda)
-1 vrhnje za slag
-500gr secera
-500 gr vode
-1 vanilin secer voda



Priprema



Orahe samljeti i dodati im med i pola umucenog vrhnja. sve zamjesiti i filovati kuhane jabuke.
U serpu staviti vodu i šećer te prokuhati.

Oguliti i izdubiti jabuke i staviti ih u proključalu agdu. kuhati oko 10 min, kako se jabuke ne bi raspale.
Vaditi jabuke i filovati ih.

Na vrh jabuke staviti preostalog šlaga i ukrasiti orasima.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

NESKAFE TORTA! OVA LAGANA TORTICA MI JE TAKO VOLIMO, STO JE NAJVAZNIJE LAKO SE PRIPREMA, NE PECE SE I JOS LAKSE SE POJEDE:).

SASTOJCI
500 gr keksi (petit beurre) il mozete gotove kore za tortu
500 ml slatka pavlaka (hopla)
3 jaja
11 kasika secer
3 kasika nescafe (il mozete cappuccino)
malo mlijeka za keksi



PRIPREMA
Umutite slatku pavlaku sa polovicom secera. U drugu posudu, kremasto umutite jaja sa ostatka secera. Na kraj dodajte neskafe i mutite jos malo da se kafa restopi. Smjesa istresite u posudu sa slatkom pavlakom i izmiksajte da se pomjesa.
Svaki keks umucite na sekund u hladno mlijeko u koje po zelji mozete dodati aroma ruma a i ne mora. Poredite kekse, pa iznad njih sloj fila debeljinom odprilike jedan prst. Tako 3-4 reda kekse i iznad svaki red fil.
Ukrasite je ribanom cokoladom, il cokoladne mrvice i ostavite je u hladnjak da prenoci (kod nas tesko da ostavimo cjelu do jutra 🙂 )
Secite kockice i sladite se 🙂
Kao sto sam napomjenula u sastojke, umjesto kekse mozete koristiti gotove kupece kore. Ja u interes vremena je cesto i tako napravim:)

Mozete takodze, i umjesto neskafe da stavite kapucino, posebno kad se radi po zelju za djece, kao ova tortica i ako su manja, pa da im neskafe ne bude jako 🙂
E, sad, original recept je sa dupli sastojci. Al meni, osim za posebne prigode, kao rodjendane i sl. uvjek mi je bilo dovoljno pola doze, jer je vrlo izdasna. Jos jedna stvar koja je u originalni recept je margarin. Znaci za cjelu dozu ide 250, a za ovu ako ga zelite staviti 125g. Margarin steze fil malo jace, al ja ga posle nekoliko puta na pocetka, vec godinama ne stavljam. Ukus je bolji, a koristim halta pavlaka koja se jako steze. Koja i da slatka pavlaka izaberete i ne upotrebite margarin-nista strasno. Torta se najcesce pojede u rekordno vrijeme, a ako nesto i ostane pogodna je da stoji u zamrzivac i nema nikakvih poblema da se pojede, jer dolazi nesto kao sladoled… fil se brzo otpusti, pa se moze i brzo jesti. Kockice na slici su poslje sat vremena slikane, jer kao sto rekoh, mi ne cekamo da posteno odstoji. To sto je ostalo do sutradan, bilo je u obicni frizider i drugi dan je jos lepsa za jesti, jes se sve dobro slegne

ČOKOLADNE KUGLICE SA VIŠNJAMA.. Koliko lajkova za ovo remek djelo?! Pogledajte recept na

Sastojci

-200 g čokolade,
-150 g mlevenih lešnika,
-100 g šećera u prahu,
-50 g margarina,
-višnje

Za glazuru:

-150 g čokolade,
-2 kašike ulja.

Priprema

Sjediniti omekšali margarin i šećer u prahu, pa umutiti mikserom.
Prethodnoj masi dodati mlevene lešnike i otopljenu čokoladu, pa dobro izmešati varjačom.

Pripremljenu smesu ostaviti 15 minuta u frižideru da se prohladi.
Kada se smesa ohladi, oblikovati kuglice veličine oraha i u sredinu svake staviti po jednu višnju.

Punjene kuglice ređati na metalnu rešetku i preliti ih otopljenom čokoladom pomešanom sa 2 kašike ulja.

Sačekati da se glazura ohladi, pa kuglice dekorisati po želji.

izvor:recepti za top jela i poslastice.com

JOGURT TORTA

Sastojci

BISKVIT

– 3 jaja
– 3 žlice šečera
– 3 žlice brašna
1 žlica čokolade u prahu
– 1/2 1/2 Praška za pecivo Dolcela

KREMA

– 7 dl grški jourt
– 2,5 dl Vrhnje za slag
– 2 žlici šečer u prahu
– 9 listova želatine

Priprema

Iz beljanka napraviti sneg, postepeno dodati jedan po jedan žumanjak. Na kraju lagano umješati brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo.

Pekač za tortu ( 28 cm) obložiti peki papirom.

Peči oko 10 min na 170 C.

Želatinu napraviti po uputstvima na vrečici.

Vrhnje za šlag izmiksati.

Od jogurta odvojiti par žlica i promješati sa raztopljenom želatinom, dodati preostali jogurt i na kraju lagano umješati vrhnje.

Biskvit malo natopiti sa kompotom od breskve.

Breskve narezati i pozložiti po biskvitu.

Kremu preliti preko biskvita.

Tortu držite u hladnjaku nekoliko sati dok krema ne postane čvrsta.

izvor:najbolji recepti

DEKORATIVNI SLANI ROLAT.

Dekorativni slani rolat Nije samo dekorativan, nego i vrlo, vrlo ukusan. Kremast, a biskvit kao dusa.

Sastojci
ZA BISVIT :
4 jaja
1 puna zlicica soli
malo papra
75 g Creme fraiche
50 g tvrdog ribanog pikantnijeg sira (parmezan,grana padano,pecorino,provolone)
60 g brasna
15 g gustina

1 mala zlicica praska za pecivo
nekoliko listica persuna

ZA NADJEV :
malo suhog ili friskog zacinskog bilja po zelji
nekoliko tankih snita prsuta
500 g krem sira (300 g kravljeg + 200 g kozijeg krem sira)
2 zlicice senfa

Priprema
Pripremiti persunove listice. Oprati i posusiti na kuhinjskom papiru.
Jaja razdvojiti na zumanjke i bjelanjke.
Prvo umutiti bjelanjke sa zlicicom soli u snijeg. Ostaviti na stranu.
Zumanjke umutiti sa creme fraiche, dodati malo soli i papra i ribani sir. Ja sam koristila provolone sir.
Brasno pomijesati sa gustinom i prasok za pecivo te dodati polagano u zumanjke. Mutiti mikserom dok se sve ne sjedini. Na kraju ruco zlicom umijesati tuceni snijeg.
Pleh od pecnice namazati uljem i staviti papir za pecenje. Smjesu za bisvit izruciti u pleh i poravnati.
Po smjesi poredati listice persuna.
Staviti u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 10 minuta.
Kad je bisvit pecen i dok je jos u plehu poklopite ga sa drugim komadom papira za pecenje i pazljivo ga izvaditi iz pleha pridrzavajuci krajeve oba papira, prvog na kojem se pekao bisvit i drugog kojeg

ste stavili preko bisvita. Te ga prilikom vadjenja okrenuti tako da strana dekorirana persunom bude prema dole. zajedno sa papirima i dok je jos vruc zarolati biskvit na vlaznoj kuhinjskoj krpi i tako ostaviti da se ohladi.
Za nadjev pomijesati krem sir sa senfom i zacinskim biljem. Ja koristila suhu dalmatinsku mjesavinu zacina. Krem sir sam koristila svih 500 g isti od kravljeg mlijeka, nisam mjesala sa kozijim jer ne volim. Tko voli moze pomijesat te dvi vrste krem sira i dobit ce pikantniji okus.
Ohladjeni bisvit odmotati. Nadjev od krem sira ravnomjerno namazati preko bisvita i poslagati snite prsuta preko sira.
Zamotati rolat i ostaviti u frizider da se ohladi.

Posluživanje
Rolat rezati na snite. Sami odredite debljinu snite. Posluziti hladno kao predjelo ili upotpuniti hladni bife sa ovim dekorativnim i ukusnim rolatom.
Pleh od moje pecnice je 30×40 cm.
coolinarika.com